قد يتشاركون في نفس التوهج القرمزي ، ولكن لا يتم إنشاء جميع المقبلات الحمراء المرة على قدم المساواة. هناك أكثر من 25 مستقبلًا للنكهة المرة ، ولدينا جميعًا تصورًا مختلفًا عن المرارة ، وهو أمر رائع ، كما يقول عالمي مارتيني السفيرة روبرتا مارياني.
سواء كنت تتوق إلى أوراق الحمضيات المشرقة والصريحة ، أو تلميحًا من مرارة الأزهار أو المرارة ، فهناك زجاجة حمراء لك. أضف واحدة من هؤلاء الثمانية إلى الرف الخاص بك.
يقول ماركو مونتيفوري ، مدير السوق في الولايات المتحدة وأمريكا اللاتينية في Gruppo Montenegro ، إن هذا العرض الذي يقع بين Aperol و Campari له خصائص نكهة حمضية ، حلوة قليلاً ومريرة بشكل أساسي. تم إنتاجه في البندقية ، حيث تم رش المنتج لأول مرة في عشرينيات القرن الماضي في OVS (رشاش البندقية الأصلي). اصنع OVS الخاص بك مع فاتح للشهية ، بروسيكو والصودا. (إذا لم يكن Spritz مزينًا بالزيتون ، فهذه ليست الوصفة الأصلية ، كما يقول مونتيفوري.)
ربما يكون هذا هو أقدم أنواع المرارة الحمراء ، حيث أن قاعدتها تستخدم النبيذ بدلاً من الروح وهي مُنكهة بالقرمزي الطبيعي ، وهو الصباغ القرمزي الذي تم الحصول عليه من الخنفساء القرمزية. يقدم Cappelletti ملاحظات حلوة ومرة وحمضيات وعشبية مع ملمس خلوي ونهاية تجفيف ، كما يقول إريك سيد ، مالك هاوس ألبينز الذي يستورد المنتج. جربه في ملف دراجة ، مع النبيذ الأبيض وأعلى الصودا.
بنكهة الشيح وقشر البرتقال المر والحلو والهيل والجنتيانا وتوت العرعر ، إلى جانب النعناع والزنجبيل والراوند والمريمية ، فهي أقل مرارة من كامباري ، كما أن النكهة أقل انتشارًا وأكثر توازناً ، وفقًا لأنجا كرامر ، التصدير مدير وصاحب العلامة التجارية. جربه في مشروب بسيط مع عصير برتقال طازج.
مصنوعة من أكثر من 50 مكونًا ، بما في ذلك الراوند ، وأعشاب جبال الألب مثل المريمية ، والخزامى ، والهيل ، والبرغموت المتوسطي ، والبرتقال المر ، والحمضيات ، واليوسفي ، والجريب فروت ، وتتميز هذه الروح الإيطالية بأوراق الحمضيات الطازجة ، وحلاوة خفيفة ، وطبقة نهائية لطيفة طويلة. تقول تانيا كوهن ، مديرة العلامة التجارية ، إن محتوى الكحول المنخفض في L’Aperitivo إلى جانب توازن الحلو والمر لا مثيل له في السوق اليوم.
استمر في 5 من 8 أدناه.
من إنتاج دون سيسيو وأولاده ، وهو مصنع تقطير للحرف اليدوية في واشنطن العاصمة ، وتم تصميمه على غرار مشروب تورين الإيطالي المر ، هذا المشروب الكحولي العميق المليء بالكرز مصنوع من 16 نباتًا. يمنح المن والكمثرى الشائكة حلاوة ، ويخفف من مرارة الجريب فروت والهندباء. إنه يضيف لمسة من الكثافة واللون البوب إلى الكوكتيلات التي تتطلب حافة مريرة.
تم تصميم هذا المسكرات المتطور ليكون معقدًا مع مرارة متوازنة وحلاوة مستمرة ، كما تقول كيتلين فارتين ، شركة انكور للتقطير مدير العلامة التجارية للمشروبات الروحية ومعدلات الكوكتيل المستوردة. نكهة برتقالية زاهية ودليل معتدل تتوازن مع روائح الراوند وجذر الجنطيانا في فاتح للشهية يسلط الضوء على النكهات التي يتوق إليها المشجعون المر.
هذا الابتكار الأخير من هذه الشركة الإيطالية مستوحى من وصفة ترجع إلى عام 1872. ثلاث نباتات نادرة (الشيح الإيطالي ، كالوما الأفريقي ولحاء أنجوستورا) توفر ثراءً فريدًا وتعقيدًا من خلال أبعاد مختلفة من المرارة ، كما يقول العالم. مارتيني السفيرة روبرتا مارياني. كما استقر في نفس برميل Tino المستخدم في Riserva Speciale Vermouth di Torino.
مثل المرطبات العطرية المحبوبة للشركة التي لا غنى عنها في أ سازراك ، فاتح للشهية Peychaud يفتخر بحلاوة فريدة وخفية لا تزال باقية طوال الوقت. تصف جانا ريتر ، مديرة التسويق للمُرَّات والعلامات التجارية المتخصصة في نيو أورلينز ، ملامح النكهة بأنها مليئة بالفاكهة الحمضية ولمسة خفيفة من الأعشاب والتوابل المسكرة. استمتع بها على الصخور أو في أ بوليفارد الاختلاف.