يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.
مع الذروة النيزكية في الاهتمام بكل ما هو بوربون ، وازدهار البوربون الذي يقرب من 2 مليار دولار في السنوات الأخيرة ، بطبيعة الحال ، تمت كتابة مجموعة متنوعة من الكتب لتتناسب مع العطش الذي لا ينتهي لهذا الويسكي الكلاسيكي المولود في أمريكا.
على عكس الكمية المتزايدة باستمرار من زجاجات البوربون على أرفف المشروبات الكحولية هذه الأيام ، هناك على ما يبدو مجموعة متنوعة لا حصر لها من الكتب التي تغطي هذه الروح الشعبية. لحسن الحظ ، نحن هنا للمساعدة في صقلها وصولاً إلى المفضلة لدينا.
من المجلدات التي تركز على الصناعة إلى الغوص العميق في التاريخ الغني والمعقد لتقطير الويسكي ، سترضي هذه القائمة المنسقة كل نوع من عشاق البوربون ، من فضولي البوربون إلى المهووسين بالنواة الصلبة. بعض ، الكلاسيكيات الفورية بالفعل ، والبعض الآخر تحت الرادار أو جديد في السوق ، إليك أفضل كتب بوربون للحصول عليها هذا العام.
بإذن من أمازون
إذا كنت مهتمًا بالتاريخ الاقتصادي لبوربون ، فهذا هو الكتاب المناسب لك تمامًا. في إمبراطورية بوربون: الماضي والمستقبل للويسكي الأمريكي ، يفحص المؤلف ريد ميتنبولر تعقيدات السياسة والجريمة المنظمة والرأسمالية والأفراد والحرف اليدوية التي شكلت فئة البوربون بمرور الوقت.
بالطبع ، يعتبر الماضي بشكل عام بمثابة نوع من الإشارة إلى حاضر ومستقبل صناعة ما ، وكلمات Mitenbuler حول مستقبل أعمال بوربون ليست شيئًا إن لم تكن مقنعة. يساعد هذا الكتاب على سحب الستارة مرة أخرى عن رواية قصص بوربون ، والتي غالبًا ما يتم إضفاء الطابع الرومانسي عليها من قبل أولئك الذين يبيعونها.
بإذن من أمازون
هذا الكتاب الشامل والممتع للقراءة هو الهدية القصوى للمضيف المحب للبوربون في حياتك. يأخذ المؤلفان المشاركان ، بيجي نوي ستيفنز وسوزان ريجلر ، كلاهما من ملكية الويسكي الأمريكية في حقوقهما الخاصة ، القراء في رحلة عبر كل عنصر من عناصر ما يلزم لإقامة حفل تذوق بوربون ناجح بطريقة سهلة الهضم لكل من المبتدئين والخبراء- يشربون المستوى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التصوير الفوتوغرافي سهل للغاية للعيون.
ماذا يقول محررونايتمتع هؤلاء السكان الأصليون في كنتاكي بمعرفة عميقة عن كل الأشياء في بوربون. لقد قام كلاهما بتمكين النساء (والرجال) للاستمتاع بالبوربون لسنوات وتحويل تذوق البوربون إلى شكل من أشكال الفن. - زهرة البراري ناشر
بإذن من أمازون
على الرغم من وجود عدد كبير جدًا من كتب الويسكي التي تحتوي على كلمة الكتاب المقدس في العنوان ، فإن هذا الكتاب يضع أمواله في مكانه بفضل أسلوب المؤلف الحاد والمدبب إريك زاندونا في صناعة البوربون من خلال تشريحه لـ 140 بوربونًا مختلفًا.
Zandona ، الذي يعمل مديرًا لمعلومات المشروبات الروحية في المعهد الأمريكي للتقطير ، يقوم بتوصيف كل بوربون على حدة ويتضمن حقائق أساسية جنبًا إلى جنب مع نكهات الرائحة والتذوق ؛ كما أنه يشارك 20 وصفة كوكتيل في الكتاب ، كل ذلك مع الاعتراف بتأثير الاستعمار وملكية العبيد على الصناعة. ضع في اعتبارك تناول المشروبات والخلط والمساعي التعليمية.
بإذن من أمازون
Heather Greene’s Whisk (e) y Distilled: A Populist Guide to the Water of Life هو نظرة شاملة وموجزة على مشهد الويسكي الدولي ككل ، وكيفية وجود البوربون بداخله.
إن عمق معرفة هيذر بالأرواح يتجاوز الويسكي ، كما تقول ماريان إيفز ، أول سيدة تقطير رئيسية في كنتاكي ومؤسسة طنف للمكفوفين تجربة تذوق. يقدم هذا الكتاب نظرة ثاقبة جديدة للويسكي العالمي - وخاصة آلات تقطير البوربون الأمريكية - ويسلط الضوء على جمال الفروق الدقيقة في كيفية صنعها.
ماذا يقول خبراؤنايقوم الكتاب بعمل رائع في فتح عينيك حقًا على عالم الويسكي بطريقة سهلة القراءة وسهلة الهضم. أنا أوصي بالتأكيد بتناول ويسكي جيد أثناء تناول هذا الكتاب. - جون دوبين ، مدير العلامة التجارية في Knappogue Castle الأيرلندية ويسكي
متعلق ب: أفضل الهدايا لمحبي بوربون
بإذن من أمازون
لا يقتصر استخدام بوربون على احتساء المشروبات بشكل أنيق أو على الجليد - في الواقع ، هناك عدد لا يحصى من الكوكتيلات (الكلاسيكية والأصلية) التي يتم تحديدها من خلال استدارة بوربون الحلوة ، ولا توجد سلطتان أكثر ملاءمة من أساطير الكوكتيل في مدينة نيويورك جين دينجر و Alla Lapushchik لشرح كيف يعمل كل شيء خلف الحانة. إذا كنت من عشاق الكوكتيل وتحب البوربون ، فهذا هو الكتاب المناسب لك.
بإذن من أمازون
الطبخ مع البوربون ليس لضعاف القلوب ، ولا الخبز ، والذي ربما يكون أكثر من مجرد علم من مجرد سكب بضعة أوقيات من الروح في حساء. في كتاب The Best Bourbon Cookbook: Booze-Infused Sweet & Savory Recipes ، تضع المؤلفة كريستينا توش وصفة بعد الوصفة لكل من الأطباق اللذيذة والحلويات المختلفة إلى جانب عدد قليل من الكوكتيلات سهلة التحضير. هذا الكتاب منشور ذاتيًا ولكنه متاح على نطاق واسع للشراء عبر الإنترنت.
متعلق ب: أفضل كتب الويسكي
بإذن من أمازون
على الرغم من أنه ربما كان من الأفضل أن تخبر الكاتبة هذه القصة ، إلا أن خبير الويسكي فريد مينيك يقوم بعمل رائع في سرد قصص الأبطال المجهولين في صناعة البوربون. لعبت النساء أدوارًا أساسية في التخمير والتقطير وصنع النبيذ منذ البداية ، ولكن نادرًا ما يتم منحهن الفضل الذي يستحقونه - حسابات مينيك لبعض أبرز النساء في تاريخ الويسكي تجعل قراءة ممتعة.
ماذا يقول خبراؤناالنساء في صناعة الويسكي ليس شيئًا كنت على دراية به تمامًا ، وقراءة هذا ، يمكنك التعرف على النساء اللواتي يقفن وراء Bushmill’s and Maker’s Mark. إنه لأمر رائع أن يتم تمثيل النساء بهذه الصفة. - تشيلسي نابر ، مدير البار في يوجين في شيكاغو
بإذن من أمازون
تعرف على القصة وراء معمل التقطير الشهير Stitzel Weller ، وهو نفس الشيء مع تاريخ عائلة Van Winkle - كتاب الويسكي الرائع هذا من تأليف سالي فان وينكل كامبل ، حفيدة الأسطوري بابي فان وينكل ، و يغطي إرث Van Winkle بتفاصيل مذهلة. يُعد كتاب طاولة القهوة هذا مثاليًا للمهووسين بالويسكي وهواة الجمع وهواة التاريخ على حدٍ سواء.
سيلين بوسارت كاتبة قديمة في مجال النبيذ والمشروبات الروحية تغطي جميع الأشياء الصالحة للشرب مع التركيز على الديناميكيات الاجتماعية والسياسية في الصناعة. بوربون المفضل لديها حاليًا هو ويسكي كوبرز كنتاكي سترايت بوربون ويسكي ، والذي تميل إلى احتسائه بشكل أنيق أو على الطراز القديم (حقيقة مرحة: إنه ممتاز أيضًا في الفوندو).
اقرأ التالي: أفضل كتب الكوكتيل
استمر في 5 من 8 أدناه. أفضل 12 كتابًا من كتب الويسكي لعام 2022