حرك الكوكتيلات مثل المحترفين.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

إذا سبق لك أن أرسلت طلبًا 'اهتز ولم يتم تحريكه' بشكل صحيح ، فأنت تعلم أن ملعقة البار ضرورية للتحريك مارتيني صلبة . ناهيك عن مدى أهمية التحريك الجيد في Negroni و Sazerac وأي كوكتيل يتم تقديمه على الصخور.

بينما يمكنك اختيار ملعقة مطبخ قياسية ، فإن هذه الأواني الممدودة مصممة خصيصًا لصنع الكوكتيل. تم تصميم الأفضل لتدوير الثلج بسهولة ، ولجعل الخلط والتبريد أمرًا سهلاً. سوف يتناسب المقبض الطويل مع علب شاكر ، زجاج الخلط والنظارات الحجرية و الكرات العالية ، في حين أن حجم الملعقة هو حجم ملعقة صغيرة مثالي - مثالي لقياس الكميات الصغيرة أو المكونات العائمة فوق البنسلين أو نيويورك على سبيل المثال. إليك ملاعقنا النجمية المفضلة لإثارة لعبة الكوكتيل الخاصة بك.

الأفضل بشكل عام: Cocktail Kingdom Teardrop Spoon

بإذن من كوكتيل المملكة

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من كوكتيل المملكة

يعتبر خيار Cocktail Kingdom على الطراز الياباني كلاسيكيًا إلى حد ما ، مع نهاية دمعة ناعمة وثقيلة من جانب وملعقة منحنية في الجانب الآخر. تسمح لك الدمعة الموزونة في الأعلى بالتحريك بسلاسة وسرعة ، بالإضافة إلى أن النهاية تتضاعف كطريقة لكسر الجليد بسهولة أو خلط مكعبات السكر أو الأعشاب في قاع الطراز القديم أو السحق. على الجانب الآخر من الإناء ، تسمح لك الملعقة بتقليب وتذوق كوكتيل ، بالإضافة إلى إضافة كميات صغيرة من روح أو مكون إلى كوكتيل - فكر في العوامات في New York Sours ، أو شرطات الأفسنتين ، أو غيرها من المكونات التي غالبًا ما تغلب.

يجعل المقبض الأطول التقليب أمرًا سهلاً ، بغض النظر عما إذا كانت يدك صغيرة ، أو كنت تتعلم فقط ، أو كنت نادلًا متمرسًا.

أفضل ذهب: سي بي 2 نحى الذهب كوكتيل النمام

بإذن من CB2

تتميز ملعقة البار هذه بمكانة ملعقة البار التقليدية ، بطرفها مسطح ونهايتها بالملعقة. لكن هذه الأداة هي الأكثر جمالًا بين الباقة ، فهي مطلية يدويًا بطلاء ذهبي شامباني مطلي بطلاء ورنيش واقٍ حتى لا يتقشر الذهب في مشروبك. هذه القطعة تتطلب غسل اليدين.

يبلغ طولها 11.75 بوصة فقط ، وهي أقصر بكثير من ملعقة البار القياسية. وهذا يجعلها مثالية للكوكتيلات التي تُقدم لمرة واحدة - حركك Negroni أو ربما Don Lee’s Benton's Old Fashioned مع هذا المشروب. إذا كنت تريد شريطًا منزليًا مصممًا جيدًا ، فإن CB2 يحتوي أيضًا على مصفاة من الذهب المصقول ومجرفة ثلج.

أفضل ميزانية: ملعقة بار ريد تيب

بإذن من Wayfair

سيتعرف السقاة المخضرمون (أو الذباب العادي) على الفور على الغطاء الأحمر المميز على ملعقة البار ذات الرؤوس الحمراء. إنها عمود عمل متين من ملعقة بار ، قادرة على صنع الرغوة ، والخلط ، والطفو ، والتقليب بسهولة.

يساعد المقبض الملتوي على وضع النكهات ودمجها أثناء تدوير الثلج وتدويره بسلاسة في الحاوية التي تختارها. ضعها في غسالة الأطباق عندما تنتهي من استخدامها - يتم تنظيفها بسرعة بأقل جهد.

الطرف الأحمر قابل للإزالة ، ولكن إذا كنت تعمل في بار أو تعامل مع مسببات الحساسية على أساس يومي ، استخدم الطرف الأحمر للدلالة على الملعقة الآمنة من المواد المسببة للحساسية (اختر الملعقة السوداء أو التي لا تحتوي على رأس لتحريك الكوكتيلات مع المكسرات أو منتجات الألبان).

السعر المعقول يعني أنك إذا خسرت واحدًا ، فلن يفوت ميزانيتك لاستبداله ، على الرغم من الجودة الصعبة تعني أنه قد يكون لديك هذا لسنوات.

أفضل مجموعة: طقم ملعقة بار Hiware من 3

بإذن من أمازون

لا يمكنك الاختيار بين ملاعق البار الأوروبية أو الأمريكية أو اليابانية؟ تتضمن هذه المجموعة واحدة من كل ما سبق. جميع ملاعق البار الثلاثة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 18/10 ، مما يجعلها متينة ومقاومة للصدأ وسهلة التنظيف في نهاية الليل.

تأتي ملاعق البار بطول 12 و 12 و 11 بوصة ، وهي مثالية للعمل في زجاج خلط أو شاكر أو مباشرة في زجاج الكوكتيل. توصي العلامة التجارية باختيار ملعقة البار من هذه المجموعة لنوع الزجاج الذي تستخدمه أو نوع الكوكتيل الذي تقوم ببنائه. خارج الكوكتيلات ، تتضاعف هذه الملاعق الطويلة جدًا كأدوات تقليب ممتازة للقهوة الأكبر حجمًا أو المشروبات الباردة.

جميع ملاعق البار آمنة للغسل في غسالة الأطباق ، مما يسهل تنظيفها بعد عدة جولات.

متعلق ب: أفضل أدوات البار

أفضل هدية: جهاز تحريك الإصبع Gaz Regan Negroni

بإذن من كوكتيل المملكة

بالنسبة لأولئك الذين جلسوا أمام بار الراحل العظيم Gaz Regan ، فأنت تعلم أنه كان يميل إلى الغوص بإصبعه في Negroni وإعطائه تحريكًا جيدًا. قد تمنعنا القيود الصحية من القيام بذلك في هذه الأيام ، ولكن لا يزال بإمكانك تكريم أحد أسلاف الكوكتيلات باستخدام أداة تحريك أصابعه Negroni المميزة.

أداة التحريك عبارة عن قالب بالحجم الطبيعي لإصبع غاز ، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومطلي بالذهب. النسخة المطلية بالذهب ليست مناسبة للغسيل في غسالة الأطباق ، على الرغم من أن العلامة التجارية تبيع خيار الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يمكن غسله في غسالة الأطباق. بالنسبة إلى الطالب الذي يذاكر كثيرا نادل ، هذا خيار هدية مؤثر ومثير للابتسامة.

متعلق ب: أفضل الهدايا للسقاة

أفضل نحاس: ملعقة لزج ترايدنت بمقبض كامل ملتوي