عندما يتعلق الأمر بشرب الشتاء ، عادة ما تسود الأرواح البنية. غالبًا ما تكون البراندي والرام الداكن والويسكي - مع ملاحظات الكراميل والتوابل والخشب - هي الإعدادات الافتراضية عندما ينخفض الزئبق ، في حين أن الفودكا المريحة تنخفض إلى الأشهر الأكثر دفئًا. من المنطقي بالتأكيد ، لكن لا يجب أن يكون على هذا النحو.
نظرًا لأن الفودكا هي روح محايدة في الغالب ، فهي قادرة على الاندماج بسلاسة في الكوكتيلات الشتوية. لذلك من خلال استخدام المكونات الموسمية ، يمكنك تحويل الفودكا إلى مشروب على مدار العام كما هو الحال في المنزل في فناء مشمس كما هو الحال بجوار نار صاخبة. تابع القراءة للحصول على سبع كوكتيلات فودكا للطقس البارد والتي ستعاملك بشكل صحيح مع انخفاض درجات الحرارة.
مع النبيذ الأحمر ومسكرات الكمثرى المتبل وشراب القيقب ، لديك بالفعل مشروب شتوي صاخب في كوبك بدون الفودكا. لكن الكوكتيل يحتاجها! مزين بجوزة الطيب وشريحة كمثرى ، هذا الكوكتيل مثالي لأي احتفال في الطقس البارد.
نحن نعلم ما تفكر فيه: جوز الهند في مارتيني؟ في حين أنه ليس أول ما يتبادر إلى الذهن عند التفكير في فصل الشتاء ، فإن Coco Chanel Martini المكون من عنصرين عبارة عن ندفة ثلجية ستدفئك مثل سترة من الصوف. يتم إقران فودكا جوز الهند مع مشروب سانت جيرمان المسكر للحصول على كوكتيل بسيط مثالي لطيور الثلج في فلوريدا. أو أي شخص يحتاج إلى انفجار في المناطق الاستوائية ، حقًا.
إذا كنت تريد نوعًا مألوفًا من المشروبات ، فإن Black Russian يناسبك. أحد أقارب الروسيين البيض هذا البديل يتخطى الكريم ويعتمد فقط على الفودكا والكحل. يعتبر المزيج الأكثر قتامة وانسيابية قويًا بما يكفي لأبرد ليالي موسكو ، لذلك من المحتمل أن يشعل النار أينما كنت.
وفقًا لـ Chad Solomon ، المؤسس المشارك لـ متسكع منتصف الليل في دالاس ، يعد Pho-King تطورًا في Bull Shot الكلاسيكي ، أعيد تخيله من خلال عدسة pho الفيتنامية. يتميز المرق المصنوع منزليًا بعمق مذهل من النكهة ويمتزج مع الفودكا والشيري والليمون الطازج. ولكن إذا كنت لا ترغب في صنع المرق بنفسك ، فيمكنك دائمًا استخدام بضع ملاعق من مفصل pho المفضل لديك.
أما عن الاسم؟ إنها إشارة إلى فرقة موسيقى الروك الطليعية في سان فرانسيسكو البائدة The Fucking Champs ، والتي اضطرت لتغيير اسمها من The Champs عندما صرخت الفرقة الأصلية في الخمسينيات من القرن الماضي.
استمر في 5 من 7 أدناه.
ليس من المستغرب أن موسكو بغل هي واحدة من أشهر الكوكتيلات في القرن الحادي والعشرين. من السهل صنعه وشربه وغالبًا ما يتم تقديمه في الكوب النحاسي المثلج الشهير. يضيف هذا الحث الممتع على الوصفة الكلاسيكية عصير Cran-Apple إلى الثلاثي المعتاد من الفودكا وبيرة الزنجبيل والليمون ، مما يخلق تنوعًا لاذعًا ولذيذًا مناسبًا للتجمعات في الخريف والشتاء. أضف الكثير من الفواكه الطازجة كزينة ، وستحصل على ميول موسكو لتحتسي بجانب عشاء العطلة وشريحة من الفطيرة في وقت متأخر من الليل.
في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى وجبة طعام بعد العشاء ، اطلب إسبرسو مارتيني. يجمع الكوكتيل بين الفودكا والإسبريسو ومسكرات القهوة (عادة Kahlúa) والقليل من السكر للحصول على هزة تجعلك تستمر طوال الليل. زين مشروبك بقليل من حبوب القهوة إذا كنت تريد أن تكون أصليًا للغاية.
يأتي الكوكتيل من النادل البريطاني ديك برادسيل ، الذي اخترع هذا الكوكتيل الكلاسيكي الحديث في Fred’s Club في لندن في أواخر الثمانينيات. تقول الأسطورة أن كيت موس جاءت إلى الحانة وطلبت مشروبًا يوقظني ثم يمارس الجنس معي ، وفويلا: وُلِد إسبرسو مارتيني.
الكلاسيكية توم كولينز هي متعة يمكن الاستمتاع بها طوال العام ، ولكن هنا تتلقى تحديثًا سريعًا في Pear و Elderflower Collins. مع الضربة المزدوجة من مسكرات الكمثرى وهريس الكمثرى ، يعتبر كوكتيل الفودكا (أو الجن) رائعًا لأولئك الذين يفضلون مشروبات الطقس البارد الخفيفة والفواكه. يوفر عصير الليمون ومسكرات البلسان والعسل التوازن ، بينما تعمل صودا النادي على إطالة الكوكتيل ببعض الفوارق المنعشة قبل أن يضيف غبار القرفة الطازجة لمسة شتوية أخيرة.