كانار سازراك

الكلاسيكية سازراك عبارة عن مزيج قوي من ويسكي الجاودار و / أو كونياك ، ومرطبات Peychaud و Angostura ، و شراب بسيط (أو أحيانًا مكعبات سكر) ، مع شطف الأفسنتين. يعد الخليط الناتج أحد الكوكتيلات الأسهل التي يتم إرجاعها إلى الأمام ، مع نكهتها النضرة والرائعة.

إنه كوكتيل مصنوع في قديم الطراز النمط - الروح ، والسكر ، والماء ، والمر - تعود جذورها إلى مدينة نيو أورلينز الجنوبية المتأثرة بالكريول ، حيث وُلد الكوكتيل وانتشر بشكل فعال في القرن التاسع عشر. على الرغم من أنه كان تم إنشاؤه في الأصل باستخدام ويسكي الجاودار ، غالبًا ما تستخدم التكرارات الحديثة كونياك أو قاعدة مقسمة من كل من الكونياك والجاودار .

يمكن أن يكون Sazerac كوكتيلًا مزاجيًا ، يتطلب توازنًا مثاليًا بين درجة الحرارة والتخفيف والمكونات المستخدمة ، ولكنه أحد الكوكتيلات الكلاسيكية التي لا تُنسى عند صنعها بشكل صحيح. إذا كنت معتادًا على الإصدار الكلاسيكي من المشروب وتتطلع إلى تذوق بعض الأشياء الفريدة من نوعها على العنصر الأساسي الروحي ، فهذه هي نصف دزينة لتجربتها.

• باناناراك

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  
  
  

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  
  
  

  A Sazerac riff مع الموز المسكر؟ قل لا زيادة. The Bananarac هي وصفة أصلية من نادل نيويورك ناتاشا ديفيد وهو يوازن بين الأرواح المتطورة والنكهات اللطيفة. القاعدة عبارة عن انقسام من ويسكي الجاودار و أرماجناك ، والتي يتم بناؤها بعد ذلك مع مسكرات الموز وشراب الديميرارا والمر العطري. حافظ ديفيد على الوصفة طبقًا للتقاليد مع لمسة الليمون والأفسنتين ، لكنها حقًا نكهة الموز - تأكد من استخدام المشروب الكحولي عالي الجودة الذي يحدده ديفيد - الذي يميز هذا الاختلاف عن البقية.

  احصل على الوصفة.

• اليقطين Sazerac

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  القرع المتبل يحصل على سمعة سيئة بسبب حليب في كل مكان التي تظهر كل خريف ، لكن النكهات نفسها رائعة في المشروبات المحتوية على الكافيين والنبيذ. يستخدم النادل النجمي نارين يونغ اليقطين الحقيقي لصنع شراب اليقطين المتبل الذي يتزاوج جيدًا بشكل استثنائي مع قاعدة ويسكي الجاودار في الكوكتيل. يتم الجمع بين هذه النكهات مع مرارة Peychaud والأفسنتين ، مما ينتج Sazerac المثالي للاستمتاع به طوال الأشهر الباردة من العام. بالنسبة لكارهي اليقطين ، قد يغير هذا الكوكتيل رأيك.

  احصل على الوصفة.

• جولدن سازراك

  جوزيبي غونزاليس
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  جوزيبي غونزاليس

  سمى نادل مدينة نيويورك السابق جوزيبي غونزاليس هذا الاختلاف بعد التحلية الذهبية الفريدة التي يستخدمها والتي تسمى شراب لايل الذهبي . إنه عرض رائع للنسخة الكلاسيكية بقاعدة كونياك VSOP ، شطف الأفسنتين ومرة ​​Peychaud ، ويظهر تنوع استخدام Sazerac وكيف حتى أصغر التغييرات تنتج مشروبًا بنكهة مختلفة. الزيت المستخرج من تطور الليمون يربطها جميعًا برائحة الحمضيات المشرقة.

  احصل على الوصفة.

• الأبيض الصيف Sazerac

  ستيفن فريهون

  ستيفن فريهون

  يدفع هذا الحافز حدود إلى أي مدى يمكن دفع Sazerac بينما لا يزال يعتبر Sazerac. الأفضل لعشاق الكوكتيل المتقدمين ، يستخدم White Summer Sazerac قاعدة منقسمة من أربعة أرواح: لغو ، ويسكي الجاودار ، والبراندي ، ومشروب إيتاليكوس روزوليو دي بيرغاموتو. القليل من رشات الأفسنتين لتغليف الزجاج تضفي نكهة عشبية قوية مع اليانسون في المقدمة ، بينما يضيف الشراب البسيط الجسم والتوازن ، ويضيف نوعان من المرارة بالإضافة إلى ملح الكرفس نكهات الكوكتيل المعقدة

  احصل على الوصفة.

  استمر في 5 من 6 أدناه.

• برج إيفل

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  تخيل الراحل غاري جاز ريغان كيف سيكون شكل Sazerac إذا تم اختراعه في فرنسا بدلاً من نيو أورلينز ، وقد أنتج هذا البديل الدقيق. XO كونياك ، كوانترو ، الأفسنتين والسوز المر الذي يهيمن عليه الجنطيانا مع لمسة الليمون التقليدية لتشكيل طعم مرير وقوي على Sazerac الكلاسيكي. حركه بإصبعك كما يفعل جاز ، أو اختر الطريق الأكثر تقليدية واستخدم ملعقة بار. في كلتا الحالتين ، فقي بخفة مع هذا - يحزم لكمة.

  احصل على الوصفة.

• كانار سازراك

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  إذا كنت تحب كلاً من الخيال العلمي ومشروبًا قاسيًا ، فإن هذا الريف المر على Sazerac مثالي لك. يستخدم هذا التمثال المستوحى من Star Trek قاعدة منقسمة من كونياك و Fernet-Branca amaro ، المشهور بمكانته كمفضل بين السقاة. شراب بسيط ، برتقال وأنجوستورا ، وحافة ملح تكمل مغامرة الكوكتيل ، مما يجعل مشروبًا بعيدًا عن الرقة.

  احصل على الوصفة.