5 أشياء لا يجب أن تفعلها مع تيكيلا باهظة الثمن

2024 | المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

هل رشفة تكيلا ، هل تأخذ وقتك لتذوق كل تعقيدات الروح المشتقة من الصبار الأزرق؟ أم أنك أكثر من النوع الذي تطلب صفًا من الطلقات ، يتم إزالتها جميعًا بسرعة بلعقة من الملح وعصر الليمون؟





هناك حجة يجب أن يتم إجراؤها لكلا الطريقتين في الشرب. ولكن نظرًا لتضاعف مبيعات التكيلا في الولايات المتحدة خلال العقد الماضي ، فإن سبعة من كل 10 لترات يتم إنتاجها في المكسيك هي تباع في الخارج ، فإن سوق الزجاجات عالية الجودة قد أصبح أكبر.

نريد أن نأخذ التكيلا على محمل الجد كما نأخذ ولاية كنتاكي بوربون أو مدخن سكوتش ، وهذا يفسح المجال لإنتاج زجاجات 7000 دولار مصنوعة بكميات صغيرة وقضبان تركز فقط على أرواح الأغاف حيث لم يسبق لأحد أن يمارس سمبريرو.





لمعرفة ما يجب ألا تفعله أبدًا بزجاجة لطيفة جدًا ، سواء أكانت تكلفك 7 آلاف دولار أو 30 دولارًا ، تحدثنا إلى سوزانا كاردونا من بلو كلاس تيكيلا وماني هينوجوسا من تيكيلا كازادوريس .

يقول كاردونا: لا أحب أبدًا أن أخبر الناس كيف يشربون أرواحهم ، ويردد Hinojosa أنه يجب عليك التركيز على سعادتك بغض النظر عن ما هو موجود في الزجاج الخاص بك. ومع ذلك ، فهذه بعض الأشياء التي لا يجب عليك فعلها أبدًا بزجاجة أسقطت عليها فلساً واحداً.



فيديو متميز
  • بردها أو اطبخها

    أوغوفوركا

    يقول كاردونا إن سعر زجاجات Clase Azul المصنوعة يدويًا يمكن أن يتراوح سعرها من 75 دولارًا إلى 7000 دولار. هذه زجاجات رائعة يستغرق صنع كل منها من 10 أيام إلى أسبوعين ، لذلك عليك التأكد من أنك لا تسيء معاملتها. تقول ، أعتقد أن أي شيء في درجة حرارة الغرفة يكون لطيفًا. ليس عليك رمي أي شيء في الثلاجة. يقول هينوخوسا إنك أيضًا لا تريد خبز التكيلا الجيد الخاص بك في ضوء الشمس ولكنك تريد الاحتفاظ به في درجة حرارة ثابتة بين 62 و 68 درجة.



  • اغرقها في الجليد

    ص. جونسون

    يحب الكثير من الناس وضع التيكيلا على الجليد أو في شاكر ، وبعد ذلك يقولون ، 'أوه ، إنه جيد حقًا ، كما يقول هينوجوسا. إنهم يشربون نصف ماء ونصف تكيلا. نصيحتي هي أن تشربه بشكل نظيف وليس باردًا.

  • اخلطها

    شوت شير

    يقول كاردونا ، مع الأرواح ألطف ، تريد دائمًا تذوق ما بداخل الزجاجة. يبذل الأشخاص الكثير من الجهد في المنتج بفكرة أنه يجب أن تكون قادرًا على الاستمتاع به بمفرده. هذا يعني أن تأخذ وقتك وراقب ما يخرج من الأنف وتحسس التكيلا وهي تشق طريقها نحو حلقك. هل هو مشرق وحامض؟ جريئة ونباتية؟ يضيف هينوجوسا: سأبقى بعيدًا عن أي خلاطات. استمتع بها كما هي.

  • اطلاق الرصاص عليه

    ستوديو كاناوا

    إذا كنت لن تخلط تيكيلا على الرف العلوي ، فأنت بالتأكيد لن ترميها مرة أخرى في كوب زجاجي مثل نوع من قواطع الربيع المضطربة. إذا كان عليك الوصول إلى الملح والجير لأن فمك بدأ يحترق ، فمن المحتمل أنك لا تشرب التكيلا المصنوعة جيدًا.

    وإذا كنت قد أجريت البحث ووجدت لنفسك زجاجة خاصة - تذكر أن تشرب 100 في المائة فقط من تيكيلا الصبار - فآخر شيء تريد القيام به هو توجيهها إلى المريء دون تذوق جميع النكهات المعقدة.

    استمر في 5 من 5 أدناه.
  • احبسها في كوب صغير

    كلما كان الزجاج أصغر ، قلت المساحة بين أنفك والتكيلا. يحب Hinojosa أن يشرب التكيلا من كأس نبيذ حتى يحصل على الباقة بأكملها. أنا أسميها المكسيكي شاردونيه ، كما يقول. أنا أحب كوبًا كبيرًا على البطن لامتصاص كل الروائح.

    مزامير الشمبانيا جيدة أيضًا. وإذا كنت كذلك حقا جادًا بشأن احتساء التكيلا ، اقذف بضعة دولارات مقابل ريدل بار تيكيلا فينوم كؤوس ، صليب أنيق بين كأس نبيذ وفلوت شمبانيا. ما هذا بحق الجحيم ، لقد وصلت إلى هذا الحد.

اقرأ أكثر