كوكتيل ارواك رم

على الرغم من أنه لذيذ بلا شك ، إلا أنه يمكن أن يكون أحد أكثر المشروبات الروحية إرباكًا في العالم ، وذلك فقط لأنه مصنوع في العديد من الأماكن المختلفة وبعدة طرق مختلفة (أبيض ، قديم ، أجريكول ، حزام أسود ، متبل ، إلخ). يقدم جيسي فيدا ، النادل الرئيسي السابق في حانة BlackTail ذات الطابع الكوبي في مدينة نيويورك مع مصداقية قوية ، توجيهاته.

• إنه ليس فقط للمشروبات الاستوائية

  

  سناب ودردشة ورم.

  
  
  

  بالتأكيد ، كلنا نحب مي تايس ، ناهيك عن ميني فروزن ديكيريس بلاك تيل كمشروب ترحيبي. ولكن ، كما تقول فيدا ، هناك عالم شاسع يجب على الناس استكشافه. من الخطأ الاعتقاد بأن مشروب الروم مفيد فقط موهيتوس أو فروزن ديكيريس ، يقول فيدا. روم لديه الكثير ليقدمه. لا تخف من الخروج من الصندوق قليلاً.

• ابحث عن نادل يعرف رم

  BlackTail (مغلق مؤخرًا).

  
  
  

  الطريقة المثلى للقيام بذلك؟ يقول فيدا ، ابحث عن جراج ناري خبير ليكون دليلك. هناك العديد من الأنماط والأنواع الفرعية المختلفة لرم بخلاف الروم الفاتح والداكن. بالذهاب إلى الحانة حيث يعرف السقاة أشياءهم ، يمكنك إجراء محادثة ممتعة حول ذلك.

• رم مصنوع من قصب السكر ، لكن هذا لا يعني أنه حلو

  فانوات ناندي

  
  
  

  يقول فيدا ، يجب أن يعرف الناس أن الروم ليس حلوًا بطبيعته. إنها روح مقطرة من دبس السكر ، منتج ثانوي لصنع السكر كما نعرفه من نبات قصب السكر. أي شيء يقطر ليس حلوًا.

  ومع ذلك ، إذا كنت قد شربت شراب الروم واكتشفت الحلاوة ، فأنت لا تتخيل الأشياء. يضيف العديد من المنتجين السكر بعد التقطير. يقول فيدا إن هذا ليس بالضرورة أمرًا سيئًا إذا كان مذاق العصير جيدًا ، مضيفًا أن العديد من العلامات التجارية تتظاهر بأنها لا تضيف السكر.

• اشربه مثل الويسكي - مع القليل من الماء أو الثلج

  جيفاجا

  يتم تقطير معظم المشروبات الروحية إلى 40٪ كحول من حيث الحجم ، أو 80 برهانًا ، ولكن يتم تعبئة العديد من المشروبات الروحية في براهين أعلى. بالنسبة لأولئك الأكثر صلابة من الروم ، فإن إضافة الثلج أو رش الماء سيخففها حتى لا تتغلب أبخرة الكحول على النكهات الدقيقة ، كما يقول فيدا. قاعدته الأساسية: أقول 45 في المائة [ABV] أو أقل ، يجب أن تشربه جيدًا ، ولكن أي شيء أعلى من ذلك قد تستمتع به أكثر مع التخفيف.

  استمر في 5 من 5 أدناه.

• هذا يذهب للكوكتيلات ، أيضا. روم قديم الطراز ، أي شخص؟

  الطراز القديم القيقب مع rum 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-14 '/>

  قديم القيقب مع الروم.

  يقول Vida إن الطريقة الرائعة لبدء خلط الروم في الكوكتيلات هي مجرد خلطه في أي كلاسيكي بسيط في المنزل. يعمل الروم الغامق بشكل رائع كبديل للويسكي في ملف مانهاتن أو قديم الطراز . إن الذهاب إلى المنزل أو البار المثالي هو مجرد شيء جديد بسيط ديكيري - رمال وجير وسكر مخفوق بالثلج ويصفى في كوب. لا يمكن التغلب عليه.