إذا كنت بحاجة للمساعدة في الانتقال من الصيف إلى الخريف ، فإن العنب هو نظام دعم موسمي رائع.

بينما يتم سحق أبناء عمومتهم من القشرة العلوية وتحويلهم إلى نبيذ جيد ، عادةً ما يتم حفظ عنب المائدة الشائع لتناول الوجبات الخفيفة.

ليس اليوم. حان الوقت لترك العنب اليومي يسلط الضوء. من اين نبدأ؟ سحق تلك السوائل الحمراء والخضراء في أكواب مغطاة بالجن والروم والنبيذ الفوار.

1. سحق العنب وإكليل الجبل والجن

bojongourmet.com

إذا كنت ودودًا مع صانع نبيذ قريب ويمكنك الحصول على بعض عنب Zinfandel ، فهذا رائع. إذا كان هذا طلبًا طويلًا ، فهذا الكوكتيل مصنوع بسهولة من عنب المائدة الأحمر. الخطوة الأولى: اخلط تلك الأجرام السماوية العصير في غضون شبر واحد من حياتها مع إكليل الجبل الطازج ، ثم صفي العصير الأرجواني وصبه فوق كوب من الثلج مع الجن وعصير الليمون والماء الفوار.

احصل على الوصفة .

2. كونكورد جريب رويال

foodnetwork.com

فال قاب قوسين أو أدنى ، مما يعني أن الوقت قد حان لبدء البحث عن عنب كونكورد. إذا لم تتمكن من العثور عليها طازجة ، فاستخدم 100٪ من عصير العنب كونكورد لصنع شراب أساسي غني بالنكهة لهذا الكوكتيل. يضيف الخل البلسمي القديم والزنجبيل المتبلور التوابل والعمق اللذيذ إلى الشراب المذكور ، والذي يصل إلى ذروته عندما يقلب في كوب من الشمبانيا الوردي والمر البرتقالي.

احصل على الوصفة .

3. مسحوق العنب

chow.com

بيسكو في كوكتيل عنب طازج؟ عدم التفكير. يعتبر البراندي الذي يعتمد على العنب في أمريكا الجنوبية خيارًا طبيعيًا للتميز بجانب النبيذ الفوار والعنب الأحمر المخلوط ، مما يمنح هذه الكوبيه لونها الخجول.

احصل على الوصفة .

4. ديكيري عنب مجمد

ل ladyandpups.com ل

من الأفضل تجميد كل شيء. هذه كلمات للعيش بها. ونعم ، هذا يشمل العنب الطازج. ما كان يومًا ما قنابل عصير صغيرة يتحول إلى قطع مطاطية مرضية عند التجميد. بوجود هؤلاء في متناول اليد ، أنت على استعداد لمزج فوشيا دايكيري اللافت للنظر مع الروم الداكن والحمضيات وصودا العنب وجوزة الطيب المبشورة حديثًا.

احصل على الوصفة .