أفضل زجاجات المارتيني ، Negronis و G & Ts.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

كلوي جيونج / كحول

يمكن تقطير الجن من أي شيء تقريبًا ، بما في ذلك الحبوب أو الفاكهة أو البطاطس أو العنب. لكن ما يميز هذه الروح الشعبية هو الاستخدام السائد للعرعر ، والذي يجب تضمينه في مزيج النباتات التي تنكه عنصر الكوكتيل المهم هذا.

جين ، سليل الروح الهولندية جينيفر ، موجود منذ قرون. كان الجن الذي كان يُعرف سابقًا باسم خراب الأم ، يشهد نهضة على مدار السنوات القليلة الماضية ، حيث تنتج مصانع التقطير الكبيرة والصغيرة على حد سواء أنماطًا مختلفة مثل لندن الجافة ، والعمر البرميل ، والنيو ويسترن.

سواء كنت في حالة مزاجية لتناول الكوكتيلات الكلاسيكية مثل Martini أو Gin and Tonic أو تبحث عن شيء أكثر ميلًا إلى المغامرة ، فإليك بعضًا من أفضل أنواع المشروبات التي يمكنك تجربتها الآن.

الأفضل بشكل عام: Sipsmith London Dry

منطقة: المملكة المتحدة | ABV: 41.6٪ | الملاحظات تذوق: ليمون ، جونيبر ، فلفل

سبسميث قد يكون وافدًا جديدًا نسبيًا إلى فئة الجن ، لكن معمل تقطير لندن يصنع بعضًا من أفضل ما يمكنك العثور عليه. قال أليكس سميث ، الشريك في قصر الجن في سان فرانسيسكو ، إن شركة Sipsmith لم تعيد اختراع العجلة ، لكنهم تمكنوا من ربط الإبرة من خلال اتباع نهج حرفي صغير مبتكر لصنع محلج تجاري عالي الجودة تاريخيًا. وايتشابل . يمكنك الاختيار من London Dry Gin الأصلي ، أو VJOP (Super Junipery Over Proof) Gin ، أو بعض خيارات النكهة مثل Zesty Orange أو Lemon Drizzle.

متعلق ب: أفضل هزازات الكوكتيل حسب الخبراء

الأفضل للمارتيني: Tanqueray London Dry

منطقة: المملكة المتحدة | ABV: 47.3٪ | الملاحظات تذوق: العرعر ، الكزبرة ، عرق السوس

المارتيني كوكتيل كلاسيكي لسبب ما - إنه بسيط ولذيذ ، ويمكن تصميمه وفقًا لتفضيلاتك الخاصة. لكن العامل الرئيسي هو استخدام الجن الجيد لصنع هذا المشروب ، ولا يمكنك أن تخطئ في تناول مشروب لندن الكلاسيكي الجاف تانكراي . النباتات الرئيسية المستخدمة هي العرعر ، حشيشة الملاك ، والكزبرة ، مما يمنح هذا الجن نكهة جافة ونقية تعمل بشكل مثالي في مارتيني مع لمسة ، أو زوجين من الزيتون ، أو بأي طريقة تختارها لصنعها. يقول ستيف كيسي ، النادل في أتوميك لاونج في برمنغهام ، أل. أحب مدى وضوح تانكيراي ، فهو يصنع مارتيني رائعًا.

متعلق ب: أفضل عربات البار

الأفضل للجن والمقويات: Bombay Sapphire Gin

منطقة: المملكة المتحدة | ABV: 47٪ | الملاحظات تذوق: العرعر والفلفل الأبيض والحمضيات

مثال آخر على محلج لندن الكلاسيكي والمتوفر على نطاق واسع هو بومباي سافير ، يمكن التعرف عليه على الفور في الزجاجة الزرقاء الفاتحة. إلى جانب أوراق العرعر المقدمة ، ستجد تلميحات من اللوز وقشر الليمون وعرق السوس ، مما يجعله خيارًا رائعًا للجن والمنشط البسيط ولكن المنعش. يوجد فقط ما يكفي من الملاحظات الزهرية في هذا الجن لجعله يلمع عندما يقترن ببعض الماء المنعش وشريحة من الليمون أو الجير.

متعلق ب: أفضل مياه تونيك

الأفضل لنيجرونيس: Monkey 47 Gin

منطقة: ألمانيا | ABV: 47٪ | الملاحظات تذوق: بيري ، جونيبر ، قرفة

Negroni هو كوكتيل الجن الكلاسيكي الآخر ، والذي يستحق الجن اللذيذ والرائحة التي يمكن أن تصمد أمام مرارة كامباري وحلاوة الفيرموث. قرد 47 يناسب هذا الدور تمامًا. قال ستيفن كوربينسكي ، النادل وسفير العلامة التجارية الأمريكية لـ مستر بلاك كولد برو كوفي ليكيور . إنه طبيعي في العديد من كوكتيلات الجن التقليدية.

متعلق ب: أفضل الهدايا لمحبي الجن

أفضل ميزانية: Hayman’s London Dry

منطقة: المملكة المتحدة | ABV: 41.2٪ | الملاحظات تذوق: العرعر والبرتقال والكزبرة

هايمان حار ، إنه الجن الشتوي بلندن الجاف مع مذاق ممتاز ، كما يقول جيمس ديفرانس ، مدير البار في مطعم ريفاكتوري في كولومبوس ، أوهايو. تم إطلاق هذا الجن في عام 2008 ، من نسل عائلة Burrough وراء Beefeater Gin. يتم تقطير الجن اللندني الجاف في إناء لا يزال يسمى مارجوري ، وهو مصنوع من وصفة من عشرة نباتات. بسعر أقل من 30 دولارًا للزجاجة ، يعد هذا محلًا رائعًا للميزانية يجب الاحتفاظ به في شريط منزلك.

أفضل رف علوي: NOLET's Reserve Gin

منطقة: هولندا | ABV: 52.3٪ | الملاحظات تذوق: زعفران ، لويزة ، بهارات

إذا كنت تبحث عن محلج الرف العلوي حقًا ، فإن NOLET’s Reserve يعد خيارًا باهظًا ولكنه لذيذ حقًا. تم إنشاء هذا الإصدار المحدود من قبل مالك معمل تقطير من الجيل العاشر كارولوس نوليت ، الأب. إنه من المفترض حقًا أن يتم ارتشافه ، على الرغم من عدم التردد في صنع كوكتيل به إذا كنت تشعر بالخيال حقًا. لكن الطريقة الموصى بها للاستمتاع بهذا هي تجربته بشكل أنيق ، ثم ربما إضافة بعض الثلج ، للاستمتاع بملاحظات الزعفران والويزة ونباتات أخرى. وفي 104.6 دليل ، استمتع بهذا ببطء لأنه يحتوي على بعض الحرارة.

أفضل لندن دراي: Beefeater London Dry

منطقة: المملكة المتحدة | ABV: 44٪ | الملاحظات تذوق: العرعر والليمون واللوز

هناك العديد من العلامات التجارية المعروفة التي تصنع أسلوب الجن الكلاسيكي الجاف في لندن ، ولكن بيفيتير هي واحدة من الأفضل والأكثر انتشارًا. في حين أنه ليس من الضروري صنع محلج لندن الجاف فعليًا في لندن ، إلا أنه يحتاج إلى تلبية معايير أخرى تتعلق بإثبات التقطير ، مع عدم إضافة نكهة أو لون بعد التقطير. تشتمل وصفة Beefeater المكونة من تسعة نباتات على العرعر وبرتقال إشبيلية والسوسن وقشر الليمون ، مما يخلق مشروبًا سهل الارتشاف يعمل جيدًا في أي كوكتيل. هذا المنتج الأيقوني يمثل تمثيلًا رائعًا للفئة ، حيث يقدم ما يكفي من العرعر والحمضيات النظيفة وإضافتي الكلاسيكية المفضلة ، اللوز ، كما يقول جوناثان ستانيارد من وليمة في سياتل. اللوز يضفي نغمة الجوز والأهم من ذلك أنها تضيف بعض الجسم إلى الفم.

أفضل مشروب أنيق: Grey Whale Gin

منطقة: كاليفورنيا | ABV: 43٪ | الملاحظات تذوق: النعناع والليمون والعرعر

على الرغم من أن الجن لا يُعتبر في العادة روحًا للشرب ، إلا أن هناك عددًا قليلاً من الزجاجات التي تتمتع بمذاق رائع. الجن غراي ويل بكاليفورنيا هو واحد من هذه الأنواع ، وهو مصنوع من ستة نباتات مستدامة المصدر من الولاية: العرعر ، والنعناع ، والليمون الحامض ، وشجرة التنوب ، واللوز ، والكومبو. ينتج عن هذا المزيج من النكهات خليط خفيف ومقرمش يعمل جيدًا في أي كوكتيل ، ولكن يمكن أيضًا الاستمتاع به في كأس Glencairn ، أو ربما في كوب به بعض الثلج.

أفضل نباتات نباتية: عالم النبات Islay Dry Gin