هذه الخمور التي لم يتم تقديرها كثيرًا هي أكثر من مجرد حلوى في كوب.

• دبوس
• شارك
• بريد الالكتروني

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

ليكور / كلوي جيونج

النبيذ الحلو هو أحد أكثر أنماط النبيذ التي يتم التغاضي عنها والتي لا تحظى بالتقدير في السوق. توفر هذه الأنواع من النبيذ تجارب شرب مثيرة للتفكير ولذيذة ، خاصة عند إقرانها بالأطعمة المناسبة. لا يزال ، معرفة من أين نبدأ هو المفتاح.

يقول 'هناك العديد من أنماط النبيذ الحلو المختلفة ، من الفاتح والذهبي إلى الغامق والجامي' كاري لين سترونج ، ساقي ومالك شركة Strong Wine Consulting، LLC. 'الأسماء لا تشير دائمًا إلى ما إذا كانت بيضاء أم حمراء ، لذا اسأل خبيرًا فقط.' جيف هاردينج ، مدير المشروبات في Waverly Inn بنيويورك يوافق. يقول 'إن طلب المشورة من الساقي أو البائع [للحصول على المشورة] هو الأكثر أهمية'. ثم قرر ما الذي يعجبك في النبيذ الحلو. حامض؟ احصل على سوترن أو توكاجي. نكهات البندق؟ احصل على ميناء أسمر.

مع ذلك ، إليك أفضل أنواع النبيذ الحلو لكل حالة خدمة هناك. سواء كنت من محبي نبيذ الحلوى أو من المتشككين في النبيذ الحلو ، فلدينا الزجاجة المثالية لك.

الأفضل بشكل عام: Vietti Moscato d'Asti

منطقة : بيدمونت ، إيطاليا | ABV : 5٪ | الملاحظات تذوق: الخوخ المعلب ، الزنجبيل المسكر ، زهر العسل

في عالم النبيذ الحلو ، يقوم Vietti Moscato بفحص جميع الصناديق الخاصة بنا. تم إنتاج هذا النبيذ من قبل أحد الأسماء التي تحظى باحترام كبير في بيدمونت ، وهو ذو أسعار جيدة للغاية ومصنوع من فواكه مستزرعة عضويًا. وفوق كل ذلك ، فإن حلاوته اللطيفة تتوازن مع كميات عالية من الحموضة الطبيعية. ملاحظات من الخوخ المعلب ، بتلات الزهور البيضاء ، الزنجبيل المسكر وزهر العسل تهيمن على الحنك المزبد للنبيذ. قدميها مع المقبلات الحارة ، والحلويات الطازجة ، أو أطباق الفطور المتأخرة السكرية (الوافل ، والفطائر ، وغير ذلك).

'النبيذ الحلو يساء فهمه ويتم التقليل من قيمته في تجربة المطعم. لها مكانة قوية في نهاية الوجبة ، سواء كانت كتحلية أو مع حلوى. - ماثيو كانير ، مدير النبيذ ورئيس Will Travel For Wine ، INC.

أفضل روزيه: Domaine des Nouelles Rosé من Anjou

منطقة : أنجو ، وادي لوار ، فرنسا | ABV : 10.5٪ | الملاحظات تذوق : الكرز الحلو ، الكشمش الأحمر ، بتلات الورد

في أنجو ، إحدى مناطق إنتاج النبيذ الرئيسية في وادي لوار ، تتميز الألوان الحمراء والوردية المصنوعة من فرنك كابيرنت بشهرة كبيرة. على عكس الورود الجافة في Touraine و Sancerre والتسميات الأخرى القائمة على Loire ، تشتهر الورود من Anjou (Rosé d’Anjou) بكونها جافة وحلوة قليلاً. هذه الزجاجة من Domaine des Nouelles مدفوعة بالفواكه ومشرقة ومليئة بنكهات الكرز الحلو والكشمش الأحمر وبتلات الورد. قدميها مبردة مع كريب حلو أو وعاء فراولة طازج أو اشربها بمفردك.

متعلق ب: أفضل نبيذ روزيه

أفضل حلوى شبه حلوة: Peter Lauer Barrel X Riesling

منطقة : Mosel، ألمانيا | ABV : 10.5٪ | الملاحظات تذوق: حمضيات حلوة ، عصير ليمون ، بترول

متشكك في النبيذ الحلو؟ ابدأ بزجاجة شبه حلوة ، مثل هذه الجوهرة ذات الأسعار المعقولة من Peter Lauer. Lauer هو واحد من أكثر المنتجين شهرة في ألمانيا ، على الرغم من أن هذا النبيذ للمبتدئين يحظى بنفس القدر من الحب مثل القهوة الراقية التي يمتلكها. مكونات من الحمضيات الحلوة وعصير الليمون والبنزين ولمسة من العسل تهيمن على هذا النبيذ المنعش. قم بإقرانها مع مفضلات الوجبات السريعة الحارة واستعد لتجربة احتساء رائعة.

متعلق ب: أفضل كؤوس النبيذ بحسب الخبراء

النبيذ الحلو المفضل لدي يوازن بين حلاوته مع الحموضة ، و / أو على النقيض من الحلاوة مع النكهات المالحة. على سبيل المثال ، يحتوي chenin blanc الحلو و riesling على الكثير من الحمض لدرجة أن النبيذ لا يزال منعشًا. - إلين كليفورد ، كاتب نبيذ ومضيف برنامج The Wine Situation Podcast

أفضل أحمر: ميناء نيبورت روبي