من العصير الأحمر والأبيض الممزوج بالفاكهة إلى النبيذ البرتقالي التجريبي.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

هناك سبب وراء اتفاق المستهلكين والمحترفين على حد سواء على أن معظم أفضل أنواع النبيذ في العالم تأتي من فرنسا . في حين أن هذا بالتأكيد بيان شخصي للغاية ، فلا يمكن إنكار أن بعض مناطق زراعة الكروم الأكثر جذبًا (ومعظم صانعي النبيذ الموهوبين) يعتبرون هذا البلد موطنًا لهم.

أحب أن تتمكن من السفر إلى أي منطقة في فرنسا - حتى على مسافة قصيرة - والعثور على ثقافة فريدة من نوعها للنبيذ والطعام ، كما تقول السادة المقيمة في نيويورك دينيس باركر ، وهي معلمة في جمعية السقاة الأمريكية . يلاحظ باركر أن العديد من صانعي النبيذ الإقليميين يكرمون طريقة أسلافهم في العمل في مزارع الكروم وصناعة النبيذ ، مما يمنح النبيذ أصالة شديدة. بينما لم يخترعوا النبيذ ، يقول الكثيرون إنهم أتقنوه ، وأنا أتفق معهم! تصرخ.

على الرغم من أن الخيارات تبدو لا حصر لها ، فقد جمعنا مجموعة من اختياراتنا المفضلة من العديد من المناطق المشهورة في فرنسا. بغض النظر عن نوع النبيذ الذي تنجذب إليه ، نعدك بوجود شيء ما في القائمة لك! استعد لجولة شهية لأفضل أنواع النبيذ الفرنسي للشرب الآن.

الأفضل بشكل عام: Jean Foillard Morgon Côte du Py

بإذن من Astor Wines

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من Astor Wines

منطقة: مورغان (بوجوليه) ، فرنسا | ABV: 13٪ | الملاحظات تذوق: الكرز الداكن والبنفسج والأعشاب المجففة

هناك العديد من الأسباب التي جعلت بوجوليه المصنوع جيدًا هو الاختيار المفضل للمحترفين والمبتدئين وكل من بينهم. عندما يتم إنتاجه في اليد اليمنى ، فإن هذا النبيذ اللذيذ مثالي لكل موسم وحالة شرب النبيذ هناك. جان فويلارد هو أسطورة مطلقة في عالم صناعة النبيذ الطبيعي. كعضو أصلي في مجموعة Kermit Lynch's Gang of Four ، اتبع Foillard ما يسمى بتقنيات صناعة النبيذ 'المتمردة' ، والتي تضمنت تخمير الخميرة الأصلية ، وعدم تغريم / تصفية وعقلية تدخل منخفضة بشكل عام في القبو. اليوم ، هذا النمط من صناعة النبيذ مسؤول عن بعض أنواع النبيذ اللذيذة وسهلة الشرب على هذا الكوكب. توقع نكهات غنية بالكرز الداكن والفواكه الحمراء والأرض الرطبة والبنفسج والأعشاب المجففة من مورغون اللذيذ. من نسبة الجودة إلى السعر ، هذه واحدة من أفضل الصفقات الصادرة من فرنسا.

يقول باركر ، إن Cru Beaujolais هي بالتأكيد واحدة من الأشياء المفضلة لدي. أحب الطريقة التي يقترن بها هذا النبيذ مع مجموعة متنوعة من الأطعمة ، ومع ذلك يمكن الاستمتاع به بسهولة بدونها ، يلاحظ باركر أنه إذا وضعت زجاجة من Cru Beaujolais على أي طاولة تقريبًا ، سيستمتع معظم شاربيها وأن كل فرد على حدة يقدم طبقًا مختلفًا. الوزن والملمس ومكون التوابل. بعض منتجي 'ملح الأرض' في فرنسا يصنعون النبيذ هنا الذي لا ينبغي إغفاله.

أفضل الأبيض: Domaine Guiberteau Saumur White

بإذن من Wine.com

منطقة: وادي لوار ، فرنسا | ABV: 13٪ | الملاحظات تذوق: التفاح المخبوز ، الفاكهة ذات النواة الحجرية ، العسل ، الصخور المكسرة

يعد chenin blanc الغني والمدفوع بالحمض بإرضاء مجموعة من تفضيلات الحنك. النبيذ متوسط ​​إلى كامل الجسم ، والنكهات التي تحركها الفاكهة (مرحبًا ، والتفاح المخبوز والفاكهة ذات النواة!) ، والطبيعة التي تروي العطش تجعله مثاليًا للاحتساء بمفرده أو الاقتران بمجموعة متنوعة من المأكولات. يتمتع Domaine Guiberteau بسمعة طيبة كأحد الأفضل العقارات العضوية في وادي لوار وليس من المستغرب لماذا - الدليل موجود في الزجاجة.

متعلق ب: أفضل أنواع النبيذ الأبيض

جائزة أفضل الأحمر: كميل جيرو بورجندي ريد

بإذن من Wine.com

منطقة: بورجوندي ، فرنسا | ABV: 13٪ | الملاحظات تذوق: الكرز الأسود ، الفطر ، البهارات الحلوة

قد يكون من الصعب العثور على بورجوندي الأحمر الميسور التكلفة ، ولكن هذا الاختيار من Camille Giroud يتحقق من جميع الصناديق لدينا: إنه منعش ومليء بالأحماض ولذيذ تمامًا. تؤدي المكونات الترابية للكرز الأسود والفاكهة الحمراء والفطر والتوابل الحلوة إلى لمسة نهائية متناغمة تروي الحنك. استمتع بقليل من البرودة.

يقول Yannick Benjamin ، الشريك المؤسس لـ نبيذ على عجلات . يلاحظ بنيامين أن النبيذ المصنوع في فرنسا يتمتع عمومًا بجميع الخصائص الحسية التي تحتاجها دولة منتجة للنبيذ عالية الجودة ، على الرغم من النظر إلى ما وراء التسمية ، يحمل العديد منها قصصًا لا تصدق عن التاريخ والثقافة والزراعة وشغف الزنبق. تنتظر من يكتشفها.

أفضل روزي: Triennes Rosé

بإذن من Wine.com

منطقة: بروفانس ، فرنسا | ABV: 13٪ | الملاحظات تذوق: فراولة ، قشر جريب فروت ، ملح بحر

في بحر من النبيذ الوردي الفاخر ، يأخذ هذا البروفنسال الرائع الكعكة. هذا النبيذ الميسور التكلفة هو من بنات أفكار اثنين من صانعي النبيذ البورغنديين المشهورين (جيريمي سيسيس وأوبير دي فيلين) الذين وضعوا مواقعهم جنوبًا بحثًا عن أراضي البحر الأبيض المتوسط ​​الرائعة.

تهيمن روائح الفراولة وقشر الجريب فروت والبطيخ الطازج وملح البحر على هذا الشراب الوردي العضوي سهل الشرب. الشيء الوحيد الأفضل من مذاقه هو ثمنه.

أفضل لون برتقالي / ملامسة للجلد: Binner Si Rosé

بإذن من Vivino

منطقة: الألزاسي ، فرنسا | ABV: 14٪ | الملاحظات تذوق: حمضيات ، فواكه مجففة ، ثمر الورد

لا تدع الاسم يخدعك - هذا النبيذ 'الورد' ليس سوى اللون الوردي. تم إنتاج هذا المزيج الملامس للجلد من gewurztraminer و pinot gris مع نكهات قشر الحمضيات والفواكه المجففة والليتشي ووركين الورد ، الذي تم إنتاجه على يد أحد أكثر صانعي النبيذ الطبيعي إنتاجًا في الألزاس. محكم ولذيذ ومثالي لمن يتطلعون إلى الغوص في عالم النبيذ الفرنسي الذي يلامس الجلد.

أفضل تألق (شمبانيا): Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature Champagne N.V.

بإذن من Vivino

منطقة: الشمبانيا ، فرنسا | ABV: 12٪ | الملاحظات تذوق: زهور بيضاء ، طباشير ، كريمة ليمون ، بريوش

يتم إنتاج هذا الشمبانيا اللذيذ من blanc de blancs على يد واحدة من المنطقة المنتجون العضوي / الديناميكي فقط. مصنوع بالكامل من شاردونيه ، هذا النبيذ الكريمي اللذيذ مليء بنكهات التفاح الأصفر والزهور البيضاء والطباشير وكريم الليمون والبريوش. الجودة ، والزراعة ، والذوق الذي توفره هذه الزجاجة مقابل السعر مذهل! المعبأة في زجاجات بدون جرعة.

إيريك ريدين من نيويورك ذا جريت يارد يلاحظ أن الشمبانيا متسقة بجنون ، بحيث يمكن للمرء دائمًا الاعتماد على زجاجة رائعة في كل مرة.

[ملاحظة المؤلف: عند التسوق لشراء الشمبانيا ، ابحث عن صغار المزارعين المنتجين بحثًا عن بعض أعظم الجواهر الخفية في المنطقة.]

متعلق ب: أفضل أنواع النبيذ الفوار

أفضل Sparkling (غير الشمبانيا): Bénédicte و Stéphane Tissot Crémant du Jura Brut

بإذن من Drizly

منطقة: جورا ، فرنسا | ABV: 12.5٪ | الملاحظات تذوق: كمثرى ، خبز محمص ، مكسرات مشوية

عندما يحين الليل على الشمبانيا ولكن الميزانية ليست موجودة ، ما عليك سوى النظر إلى أحد الخيارات الرائعة التي لا تعد ولا تحصى في البلاد. يتم صنع هذا النبيذ بنفس أسلوب الشمبانيا ، على الرغم من أنه يتم إنتاجه خارج المنطقة التي تحمل نفس الاسم ويستخدم أنواعًا مختلفة ، بناءً على المنطقة. هذا الاختيار عالي الجودة من Tissots الشهير القائم في Jura هو ببساطة مذهل. احصل على مزاميرك واستعد لقضاء وقت ممتع!

يقول Rydin ، إن Jura و Champagne هما الأفضل فقط ، وكنت سأشرب كأسًا من أي منهما كل يوم من أيام الأسبوع. يلاحظ Rydin أن نبيذ Jura له العديد من الشخصيات والأساليب المختلفة ، لكنهم في النهاية يميلون قليلاً نحو الجانب المهووس بالأشياء ، الذي تهيمن عليه الفروق الدقيقة اللذيذة والترابية التي يعتقد أن العديد من السوم ينجذبون إليها.

أفضل تفاخر (أبيض): Roulot Bourgogne Blanc

بإذن من Drizly

منطقة: بورجوندي ، فرنسا | ABV: 13٪ | الملاحظات تذوق: الكمثرى المعلبة والفاكهة ذات النواة والتوابل الحلوة

ليس سرا أن جان مارك رولو هو واحد من أعظم بورجوندي (إن لم يكن كذلك ال أعظم) منتجي شاردونيه. يمكن أن يصل سعر نبيذ الكرم الفردي الخاص به والنبيذ المصنف من فئة Cru إلى عدة مئات من الدولارات ، ولكن لا تقلق - هذا التبذير البسيط سوف يجعلك تحت العلامة المكونة من ثلاثة أرقام. توقع نكهات غنية ومستديرة من الكمثرى المعلبة والفاكهة ذات النواة والقشدة والتوابل الحلوة والطباشير. عشاق شاردونيه ، سوف تحب هذه الزجاجة.

أفضل تفاخر (باللون الأحمر): Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph

بإذن من Drizly

منطقة: وادي الرون ، فرنسا | ABV: 14٪ | الملاحظات تذوق: فواكه داكنة ، بنفسج ، فلفل أسود مجروش

في عالم سوريا ، لا يمكن إنكار أن جان لويس شاف هو السلطة. مثل Roulot ، يمكن أن تكلف قهوة Chave 'الراقية' المرموقة عدة مئات من الدولارات ، على الرغم من أن هذا النبيذ المذهل تمامًا من Saint-Joseph يذهب بسعر أقل قليلاً. النكهات الأرضية للفواكه الداكنة ، والجلد ، والبنفسج ، والفلفل الأسود المتصدع تنبعث من ذوق النبيذ المتوازن. إذا كانت ميزانيتك تتطلب ذلك ، فإننا نوصي بشراء اثنين - واحد الآن والآخر للقبو. ستشكرنا لاحقًا.

متعلق ب: أفضل نبيذ ميرلوت

أفضل 'نبيذ عطشان': Domaine Mathieu و Camille Lapierre Gaulish Grapes

بإذن من Drizly

منطقة: بوجولي ، فرنسا | ABV: 12٪ | الملاحظات تذوق: الرمان والتوت والصخور الرطبة

علاقة حبنا مع Beaujolais (انظر أفضل اختيار عام لدينا) لا تعرف حدودًا ، وفي عالم الخيارات الصديقة للميزانية ، يعد هذا النبيذ الذي يحركه الحمض من Lapierre واحدًا من الأفضل. هذه الزجاجة الخفيفة والمشرقة وسهلة الشرب للغاية ، تقدم نكهات قوية من عصير الرمان ومربى التوت والقرفة والصخور الرطبة. تحذير عادل ، قد يصبح هذا النبيذ المفضل لديك.

يقول بنيامين إن منطقة إنتاج النبيذ الأحمر في فرنسا هي منطقة بوجوليه الخلابة ، مستشهداً بوجولي كواحدة من أفضل مناطق فين دي سويف التي يعرفها. نبيذ العطش هو تعبير يستخدم في فرنسا لوصف النبيذ الذي يسهل شربه ، ولكنه يعني أيضًا تقضي على العطش ، كما يوضح ، مشيرًا إلى أن جاماي من سفوح التلال الجرانيتية في بوجوليه يصنع نبيذًا لذيذًا مليئًا بالفاكهة الحمراء المقرمشة وحيوية لا تصدق.

أفضل صديق للميزانية: Domaine des Cognettes Selection of Cognettes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

بإذن من Drizly

منطقة: وادي لوار ، فرنسا | ABV: 12.5٪ | الملاحظات تذوق: حمضيات ، تفاح أخضر ، مالح ، زهر العسل

هل تبحث عن رحلة فورية إلى شواطئ فرنسا المالحة على المحيط الأطلسي؟ إذاً هذه الزجاجة من المسكاديت هي فقط لأجلك. يتم إنتاج هذا النبيذ المنعش بالكامل من الفاكهة المزروعة عضويًا ، وهو عبارة عن كل شيء من الحمضيات والتفاح الأخضر والمحلول الملحي وزهر العسل. بسعر أقل من 15 دولارًا للبوب ، تعد هذه الأشياء بإبقاء عطشك يروي طوال العام. احصل على القليل لتظل في متناول اليد ولا تتعطش أبدًا في ساعة السعادة!

يوضح Rydin أنه كثيرًا ما ينجذب نحو النبيذ الفرنسي لتنوع نكهاته وأنماطه. يعجبني أنه يمكنني الحصول على بياض خفيف ونضر مثل سانسيري أو مسكاديت بالإضافة إلى بياض غني كامل الجسم مثل شاتونوف دو بابي بلانك.

أفضل حلوى: باتريك بوتكس Bugey-Cerdon 'La Cueille' N.V.

بإذن من Drizly

منطقة: بوجي سيردون ، فرنسا | ABV: 8٪ | الملاحظات تذوق: كومبوت التوت والكرز والتوابل الحلوة

ألم تسمع عن نبيذ بوجي سيردون من قبل؟ إذا كنت تحب النبيذ الوردي ، الحلو اللطيف ، والفوار قليلاً (فكر فيهم مثل النسخ الفرنسية ذات اللون الغامق من موسكاتو) ، فهذه الزجاجات ضرورية. هذا المزيج الإقليمي التقليدي من gamay و poulsard ينضح بنكهات كومبوت التوت والكرز الناضج والتوابل الحلوة. من السهل جدًا شرب هذا الاختيار اللذيذ المليء بالرغوة والفوّارة والشاملة. المتشككون في النبيذ الحلو ، هذه الأشياء تعد بتغيير رأيك.

الأفضل بسعر أقل من 25 دولارًا: Serol Eclat de Granite Côte Roannaise

بإذن من Verve Wine

منطقة: (ساحل روانيز) وادي لوار ، فرنسا | ABV: 12.5٪ | الملاحظات تذوق: الفراولة ، قشر الحمضيات ، الأرض البركانية

ما هي أفضل طريقة لإنهاء أفضل رحلة نبيذ فرنسي لدينا بزجاجة لذيذة من لعبة Loire Valley gamay؟ على عكس نظيراتها في Beaujolais ، فإن هذه الزجاجة الصخرية التي يحركها المعدن من Côte Roannaise تقدم شيئًا مختلفًا قليلاً. تذوق لنفسك وانظر! تلاحظ الفراولة وقشر الحمضيات والأرض البركانية تقفز من حنك النبيذ الهش والحيوي. قدميها مبردة مع مجموعة متنوعة من الأطعمة ، لا سيما البيسترو المفضلة المستوحاة من الفرنسية.

لدى فرنسا جميع القواعد المغطاة باللونين الأبيض والأحمر ، ولا يعني ذلك أن البلدان الأخرى لا تنتج النبيذ في مجموعة مماثلة من الأنماط ، ولكن في صناعة النبيذ الفرنسية ، من الشائع جدًا العثور على هذا النطاق بسهولة يشرح رايدن. أنا أحب أنه بغض النظر عن نوع النبيذ الذي أتوق إليه ، فإن فرنسا لديها الزجاجة التي ترضي هذه الرغبة.

اقرأ التالي: أفضل أنواع النبيذ الرخيصة

معلومات إضافية عن إقران الطعام والنبيذ الفرنسي:

تشمل بعض الأطباق الفرنسية المفضلة لدى باركر ريسلينج والسردين ، ولحم الخنزير ريليت دي كامباني مع بوردو المسنين ، وجورانكون ثانية مع المحار من كاب فيريت ، وشيفر دي سانت موري مع فوفراي (تشينين بلانك).

يوصي بنيامين بتقديم coq ​​au vin jaune مع نبيذها المسمى (vin jaune) ، بالإضافة إلى jura savagnin الذي يتم تقديمه مع جبن comté المحلي. بالنسبة إلى Rydin ، والشمبانيا والدجاج المقلي ، و beaujolais و PBJ (نخب الخبز حتى لا يصبح رطبًا! يلاحظ) ، كما أن تناول المأكولات الآسيوية هي بعض من أفضل الأطعمة التي يفضلها.

لماذا تثق في أعمال البناء بـ 76 ريال؟

فيكي دينيج هو صحفي متخصص في النبيذ والرحلات ومقره بين نيويورك وباريس. وهي اختصاصي معتمد في النبيذ من خلال جمعية معلمي النبيذ. تظهر أعمالها بانتظام في 76 ريال سعودي beerworks و Wine-Searcher و VinePair والمزيد.

أفضل 12 نوعًا للشرب من النبيذ في صيف 2022