من pilsners الكلاسيكية إلى IPAs الحرفية الجديدة ، لقد قمنا بتغطيتك.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

تزدهر البيرة الحديثة على الابتكار المضطرب. في كل عام ، تُطلق المراتب المتضخمة من مصانع الجعة في البلاد - أكثر من 8000 وحتى العد - الآلاف من وكالات ترويج الاستثمار الجديدة ، وشجاع ، بيلسنرز وغيرها من التركيبات اللذيذة. يمكنك قضاء كل يوم في شرب بضع أنواع من البيرة الجديدة ولا تقترب أبدًا من تجربتها جميعًا ، يتم النقر على IPA جديد آخر قبل الانتهاء من آخر نوع لك.

لمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من شرب البيرة الخاص بك ، طلبنا من الخبراء المساعدة في اختيار أفضل أنواع البيرة الحرفية عبر مجموعة متنوعة من الفئات. سواء كنت تبحث عن الجعة الحامضة أو الصنوبر لمدرسة West Coast IPA القديمة ، فلدينا قواعدك مغطاة بأفضل الجعة والجعة.

هنا البيرة الحرفية المفضلة لدينا للشرب الآن.

الأفضل بشكل عام: الأرواح المظلمة السوداء هي شجاع إمبراطوري جميل

بإذن من Drizly.com

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من Drizly.com

بهدف رفع مستوى الوعي بشأن الظلم العنصري ، ماركوس باسكرفيل ، رئيس مصنع الجعة ومؤسس أرواح مجوية في سان أنطونيو ، أنشأ مشروع بيرة Black Is Beautiful التعاوني. تصنع مصانع الجعة في جميع أنحاء العالم نسخة من وصفة Baskerville الغنية والمحمصة ، ثم تتبرع بالعائدات إلى المنظمات التي تعزز إصلاح الشرطة والمساواة والإدماج والمبادرات المماثلة.

هذا هو أفضل بيرة لهذا العام ، كما يقول جويل سواريز ، مؤسس جمعية أبتاون بير في برونكس ، مدينة نيويورك. بدأت مصانع الجعة من جميع أنحاء الولايات في متابعة هذا التحدي لدعم القضايا الكبرى. حتى الآن ، قام أكثر من 1100 مصنع جعة وعدًا بعمل نسخ من شجاع الإمبراطورية. قم بزيارة موقع المبادرة للعثور على مصانع الجعة بواسطتك.

اقرأ التالي: أفضل ثلاجات البيرة

أفضل ستاوت: Deschutes Brewery Obsidian Stout

بإذن من Drizly.com

قد يكون البجع الإمبراطوري المستوحى من الحلوى هو كل الغضب (الذي يسبب التجاويف) ، لكننا من عشاق البجع المتوازنة التي يمكن أن تغرق أسنانك طوال الليل. أهمها حجر السج ستاوت ، جوهرة داكنة من مصنع الجعة بيند ، خام.

إنه يقدم مزيجًا مثاليًا من الشعير المشوي ، والشوكولاتة ، والشبيه بالإسبريسو ، مع جرعة صحية من القفزات المرة ، كما يقول آرون جور ، الخبير المعتمد (خبير البيرة) ومؤسس استشارات المشروبات الطازجة . يقول جور إن محتوى الكحول المعتدل لدى ستاوت - 6.4٪ ABV - يجعل من السهل بشكل مدهش التخلص من العديد منها على التوالي ، ويرى أن حجر السج أكثر أهمية وإثارة للاهتمام من موسوعة جينيس.

أفضل قمح: اللقاش الأبيض

بإذن من ميني بار

لمدة ربع قرن ، كان witbier البلجيكي المستوحى من مصنع الجعة في بورتلاند بولاية مين هو حامل لواء أمريكا لهذا الأسلوب. سيظل الأبيض إلى الأبد بيرة القمح المثالية ماندي ناجليش ، كاتب طعام وشراب ومتقدم cicerone.

يقول ناجليش إن البيرة الصديقة للمأكولات البحرية متبلة بالكزبرة وقشر البرتقال ، كما أن الثقل الطفيف على الحنك يسمح حقًا بالتوابل المعقدة لشخصية الخميرة ، مضيفة أن ألاجاش وايت هي البيرة المفضلة لديها لتقديم شاربي حرفية جدد إلى أي شخص. الوقت من العام.

أفضل البيرة الباهتة: نصف فدان ديزي كتر بالي بالي

بإذن من ميني بار

منذ أن ظهرت هاف أكري في شيكاغو لأول مرة ديزي كتر في عام 2009 ، أصبحت البيرة واحدة من أكثر أنواع البيرة الباهتة أهمية في الغرب الأوسط ، وتستحق الحج في حد ذاتها. عندما أكون في شيكاغو ، أكون متأكدًا من أنني أذهب مباشرة إلى حجرة التخزين في Half Acre للحصول على نصف لتر من Daisy Cutter ، كما يقول Em Sauter ، وهو حاكم متقدم ومؤسس ورسام كاريكاتير وراء مكاييل وألواح .

تعمل قاعدة بسكويت البيرة كمنصة للعطور التي تتنقل من غابات الصنوبر شمال غرب المحيط الهادئ إلى الفاكهة الاستوائية الناضجة ، مما يخلق بيرة رائعة للشرب مع طعم لطيف لقشر اليوسفي ، كما يقول سوتر. أود ملء الثلاجة بهذه الجعة.

اقرأ التالي: أفضل أنواع البيرة الخفيفة

أفضل صيف: جافة إضافية في مياه الأمطار الحرفية Ales

بإذن من Drizly.com

Sake هو مصدر إلهام لـ Extra Dry ، وهو عبارة عن صلصة مقرمشة للغاية ومناسبة لتناول الوجبات الخفيفة على السوشي والصيف اى شى. مثل ملهمها ، تصنع الجعة من الأرز الذي يعمل على تعزيز قوامها الخفيف. تعكس النكهات نبات الساكي الزهري ولكن ساعات ABV أقل بكثير عند 4.2 ٪ ، كما يقول Naglich. وجدت أن Stillwater Extra Dry هي البيرة المثالية عندما تمتد درجات الحرارة نحو ثلاثة أرقام. إنها بيرة رائعة للنزهة أو الشاطئ وستضيف تنوعًا إلى مبرد مليء بالجعة الخفيفة ، كما تقول. ما زلت ألتقي بطبق في أي حفلة شواء أو باب خلفي لا يستفيد من بيرة مزرعة خفيفة وفوارة بجانبه.

اقرأ التالي: أفضل أنواع البيرة الحرفية لفصل الصيف

أفضل بيرة حمراء: Karl Strauss Red Trolley Irish Red

بإذن من ميني بار

في عالم البيرة الذي تم تجاوزه بعلامات ترويجية مزدوجة مبهرجة وشرائح إمبراطورية مستوحاة من الكعك ، غالبًا ما يتم تجاهل العنبر المتواضع والبيرة الحمراء. لا ترتكب هذا الخطأ. يقول جوردان جاردينشاير ، مؤسس شركة ، إن الأسلوب الودود والصديق للطعام يوفر طعمًا لذيذًا ومتوازنًا شركة باجا تخمير . إذا كان لدي طريقي ، سيكون لدى كل صانع بيرة بيرة حمراء في تشكيلة الفريق. إنه معجب بـ Red Trolley Ale الحائز على جائزة ، من شركة Karl Strauss Brewing التي تأسست منذ فترة طويلة في سان دييغو ، والتي تأسست في عام 1989. يستخدم مصنع الجعة 1000 رطل من الشعير بالكراميل في كل دفعة من Red Trolley ، والتي تتميز بلونها الماهوجني ونكهات الزبيب والتوفي الغني.

أفضل فاكهة: شركة Odell Brewing Co. Sippin 'Pretty

بإذن من ميني بار

في أواخر عام 2018 ، أطلق مصنع الجعة الموقر في فورت كولينز في كولورادو هذا البيرة الحامضة ذات لون الياقوت المحنك بملح البحر الوردي في الهيمالايا ، بالإضافة إلى ثلاثي فواكه يشمل الجوافة والأكاي والبيلسان. يقول جاردينشاير إن الأمر أشبه بشرب لكمة استوائية من علبة بيرة. ويضيف أن البيرة اللاذعة والفواكه خيار رائع ليوم الصيف ، مشيرًا إلى أنه يحب احتساء علبة بينما يتجول في حديقة الكلاب. تعني نسبة 4.5٪ ABV أنه يمكنك بسهولة سحق علبتين خلال فترة الظهيرة.

أفضل جوس: Westbrook Brewing Co. Gose

بإذن من ميني بار

يعد gose الألماني على طراز البيرة (go-uh) أحد أعظم قصص إحياء صناعة الجعة الحديثة. قبل عقدين من الزمن ، كانت البيرة الحامضة المملحة بالملح شبه منقرضة ، ضحية لتمضية الوقت وتغيير الأذواق. الآن يشهد الأسلوب عودة هائلة ، بقيادة مصنع الجعة في ساوث كارولينا ويستبروك جزئيًا.

يقول جور إن استخدام ملح البحر والكزبرة يبدو غريبًا ، لكنه يصنع النكهات المشرقة للبيرة دون أن تغلب عليها. يضيف أن التوابل تمنح البيرة نوعًا من التوابل والحمضيات تقريبًا مما يسمح لها بجذب انتباهك من أول رشفة إلى الأخيرة ، كما يقول ، مشيرًا إلى أنها البيرة المثالية للطقس الدافئ والعيش السهل.

اقرأ التالي: أفضل أنواع البيرة

أفضل IPA ضبابي: سييرا نيفادا Hazy Little Thing IPA

بإذن من Drizly.com

تعد Hazy Little Thing، Sierra Nevada Brewing واحدة من أسرع وكالات ترويج الاستثمار نموًا في أمريكا ، وهي أسلوب لا تشوبه شائبة على الأسلوب الشائع للغاية. تتميز الوصفة محكمة الغلق بالشوفان والقمح ، مما يساهم في الحصول على قوام ناعم ولون ضبابي ، ومزيج من ست القفزات ، بما في ذلك سيترا الاستوائية والدورادو. هذه البيرة تشرب على نحو سلس وفاكهي ، العصارة متوازنة بقليل من المرارة. بغض النظر عما إذا كنت تشتريه من محطات الوقود أو محلات البقالة أو بار البيرة المفضل لديك ، فإن Hazy Little Thing مضمونة لتكون الفائز.

أفضل وكالة IPA للساحل الغربي: شركة Green Flash Brewing Co. West Coast IPA

بإذن من Drizly.com

الشرب النظيف والمر بسخاء والذهبي مثل أشعة الشمس في جنوب كاليفورنيا ، ساعد West Coast IPA في الدخول في عصر لذيذ للغاية من شرب البيرة الحديث. إذا كنت تبحث عن إرتداد لا يزال طعمه منعشًا بشكل مثير ، فاحصل على أربع حزم من IPA الذي يحدد النمط من Green Flash.

هذه الجعة تمثل توازنًا رائعًا بين وكالات ترويج الاستثمار في المدرسة القديمة والعالم الجديد ، كما يقول غاردينشاير ، الذي يشيد بمجموعة مزيج البيرة والشعير. ينشر West Coast IPA خماسية من القفزات لخلق رائحة نفاذة من الحمضيات والصنوبر. هناك سبب لكونها مشهورة.

أفضل قرع: مدينة السيجار تختمر القرع الجيد

بإذن من Drizly.com

ضربت بيرة اليقطين رقعة خشنة في السنوات الأخيرة. تحول السقوط من شعبية كبيرة إلى نوع من الماضي ، ضحايا التعرض المفرط - و طريق الكثير من البهارات. يقول Naglich إن العديد من بيرة اليقطين جيدة جدًا ، فهي تقدم اليقطين. إنها تعطي إبهامين إلى القرع الطيب القوي والمتوازن من مصنع الجعة في تامبا سيجار سيتي. مثل فطيرة اليقطين الجيدة ، هذه البيرة مُتبلة جيدًا بجوزة الطيب والقرفة والقرنفل والفانيليا وأكثر من ذلك. إن Good Gourd ليس حلوًا جدًا ومذاقه مثل أول يوم خريف بارد: تذكير بأنك تدخل موسمًا جديدًا.

أفضل جعة خفيفة: شركة Five Boroughs Brewing Co. ، City Light

بإذن من Drizly.com

تستخدم عبارة Light lager لترمز إلى بيرة كانت منخفضة السعرات الحرارية والكحول والمذاق أيضًا. ترفض Five Boroughs ، ومقرها في بروكلين ، نيويورك ، تقديم تنازلات ، مما يخلق جعة خفيفة غير مصفاة ومليئة بالنكهة. يقول سواريز إنه مصنوع من الشعير الألماني ، والقفزات الحارة والأعشاب ، ومياه نيويورك الممتازة ، مما يخلق بيرة قابلة للكسر مع مرارة نظيفة. يهيمن City Light على فئة الجعة الخفيفة دون التنازل عن تعريفها.

أفضل شركة غير كحولية: شركة تخمير رياضية Upside Dawn Golden Ale

بإذن من أمازون

تعمل شركة Athletic Brewing على إصلاح فئة البيرة غير الكحولية من خلال تشكيلتها من البيرة الحامضة الخالية من الكحول ، و IPAs ، و stouts وأنماط أخرى من البيرة المصنوعة يدويًا. جور هو معجب كبير بالبيرة الذهبية التي تحتوي على 50 سعرة حرارية ، والمصنوعة من الشعير العضوي ومزيج من القفزات الإنجليزية والأمريكية. أبسايد داون هي بيرة يومية مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى الإقلاع عن الكحول تمامًا ، كما يقول سواريز.

اقرأ التالي: أفضل أنواع البيرة الخالية من الكحول

لماذا تثق في أعمال البناء بـ 76 ريال؟

جوشوا إم بيرنشتاين هو صحفي مخضرم متخصص في البيرة والمشروبات الروحية والطعام والسفر وغيرها من الطرق المثيرة في العالم. يكتب بانتظام في New York Times و Men’s Journal ومجلة New York و Wine Enthusiast و Imbibe ، حيث يعمل كمحرر مساهم مسؤول عن تغطية البيرة. كما ألف بيرنشتاين خمسة كتب: 'Brewed Awakening' و 'The Complete Beer Course' و 'Complete IPA' و 'Homebrew World' و 'Drink Better Beer'. يحب شرب البيلسنر المقرمش وجميع الأشياء الجعة.

أفضل 11 وكالة ترويجية ضبابية للشرب في عام 2020