من الصعب تحديد عدد المرات التي بدأنا فيها في صنع مشروب في حفلة أحد الأصدقاء ، فقط لإدراك أننا نفتقد مشروبًا أو مصفاة. وعلى الرغم من أننا لسنا غرباء عن الإبداع لحل المشكلة ، فلماذا لا نتأكد من أنك مستعد في المرة القادمة؟

منذ فترة ، نحن سأل معجبينا على Facebook ما هي الأدوات والإمدادات الأخرى التي اعتقدوا أنها غالبًا ما كانت مفقودة من قضبان المنزل. لقد حصلنا على أكثر من 150 ردًا - كل شيء بدءًا من هزازات الكوكتيل إلى البراغي - ولكن كان هناك عدد قليل متميز حقًا. وليست كلها أدوات شريط.

لذلك ، بغض النظر عما إذا كنت تصنع كوكتيلات معقدة أو كنت تتطلع فقط إلى تكثيف لعبة شرب الويسكي ، فقد جمعنا 10 عناصر أساسية يجب أن تكون دائمًا في متناول يدك.

• جيجر

  

  كما قال أحد معجبينا على Facebook ، يتجاهل معظم السقاة في المنزل الأهمية القصوى للدقة عندما يتعلق الأمر بصنع المشروبات في المنزل. ونحن نتفق. النسب الصحيحة يمكن أن تصنع أو تكسر مشروبًا لذا تأكد من حصولك على هذه الأداة البسيطة في شريط منزلك - نوصي بامتلاك اثنتين: حجم أونصة واحدة / أونصتين وحجم نصف أونصة / ثلاثة أرباع أونصة - للتأكد من أنك تقوم بعمل مشروب مثالي في كل مرة.

  جرب هذا: كوكتيل المملكة على الطريقة اليابانية

  
  
  

• جودة الثلج

  غالبًا ما يأتي الجليد الأكثر ملاءمة على شكل مكعبات صغيرة نصف ذائبة من كيس اشتريته في محطة الوقود. ستجعل مشروبك أكثر برودة ، لكن في بعض الأحيان لن يقطعها ذلك. طالما أنك تستثمر في صواني مكعبات ثلج جيدة ، يمكنك صنع مكعبات كوكتيل تستحقها في الفريزر الخاص بك.

  جرب هذا: توفولو صواني مكعب مثالية و قوالب الجليد المجال

  
  
  

• الخلط

  الصيف في طريقه: حان وقت موهيتوس و مثل جولبس في المنزل. بالتأكيد ، يمكنك تحطيمها وضربها باستخدام ظهر الملعقة. لكن أفضل طريقة لاستخراج الزيوت والنكهة من أوراق النعناع - والأعشاب الأخرى أو حتى الفاكهة - هي باستخدام طين قوي. مع معظم الفاكهة ، يجب أن تستخدمها مثل أ جدة يستخدم هاونًا عند صنع البيستو ، لكن كن لطيفًا أكثر مع الأعشاب وقشور الحمضيات ، والتي يمكن أن تصبح مريرة إذا تداخلت بشكل مفرط.

  جرب هذا: Oxo Steel Muddler

• قطعتين شاكر

  إن رج المشروب عند الحاجة لا يؤدي فقط إلى تبريد الكوكتيل بشكل صحيح ، ولكنه يضمن أيضًا التخفيف والتهوية المناسبين. دليل لذيذ: لا توجد طريقة لعمل ملف راموس جين فيز بدون واحد. قم بشراء شاكر من قطعتين ومصفاة منفصلة كما يفعل المحترفون. يسهل تنظيفها ويسهل فتحها بعد رجها ولا تسد بقطع الفاكهة أو الأعشاب.

  جرب هذا: طقم شيكر كوكتيل من 3 قطع

  استمر في 5 من 10 أدناه.

• من أجل صنبور

  كان هذا النادل الأساسي من أكثر الأشياء التي ذكرها معجبو Facebook عندما سألنا ما هو المختلطون المنزليون المفقودون. إذا كان لديك جهاز قياس دقيق ، فمن السهل بالتأكيد استخدام فوهات السكب ، ولكنها تساعد في ضمان عدم سكب أي من مشروباتك الثمينة ، كما أنها رخيصة الثمن.

  جرب هذا: سرعة جيت الخمور المدفق

• مقبلات جيدة

  الكرز بلون النيون الذي يتذوق مثل جولي رانشرز يمكنه فقط أن يوصلك بعيدًا. عند تزيين خلطة منزلية الصنع ، تأكد من استخدام الفاكهة الطازجة والكرز والبصل عالي الجودة (يمكنك حتى تجربته صنع بنفسك ).

  جرب هذا: لوكساردو ماراشينو الكرز

• شريط ملعقة

  لا يهم إذا كنت تقلب ملف مانهاتن أو مارتيني ، أو النبيذ العائم فوق أ نيويورك صور ، ستحتاج إلى ملعقة بار ذات مقبض طويل. (ولا ، لن تقطعها ملعقة الشاي النموذجية - قصيرة جدًا وواسعة جدًا). انطلق في مهمة مزدوجة باختيار ملعقة بها أسنان تشبه الشوكة على طرف المقبض ، مما يجعل نسيم الكرز أو الزيتون من البرطمان أمرًا سهلاً.

  جرب هذا: ملعقة ترايدنت

• عصارة

  عصير الفاكهة الطازج ضروري لعشرات ، إن لم يكن المئات ، من الكوكتيلات. سواء كان ذلك ليمون ويسكي تعكر ، الجير جيمليتس ، البرتقالي لـ الدم والرمال أو حتى الرمان غرينادين محلية الصنع ، فإن عصر العصير الخاص بك سيحدث فرقًا ملحوظًا في المشروبات محلية الصنع. استخدم العصارة الأكبر حجمًا ، والتي يمكنها التعامل مع الحمضيات بأي حجم ، وتأكد من استخدام التقنية الصحيحة: يجب أن يواجه الجانب المقطوع من الفاكهة الثقوب الموجودة في العصارة.

  جرب هذا: عصارة برتقال على المنضدة

  استمر في 9 من 10 أدناه.

• كتب كوكتيل

  وإلا كيف ستعرف كيفية صنع جميع الكوكتيلات المفضلة لديك والحصول على المئات من وصفات المشروبات الجديدة في متناول يدك؟ على الرغم من أن قاعدة بيانات الكوكتيل لدينا هي مورد رائع ، فلا يوجد بديل لكتاب كوكتيل رائع حقًا - ونفضل كثيرًا أن يكون لدينا صفحة ثابتة أو صفحتان بدلاً من جهاز كمبيوتر قصير الدائرة.

  جرب هذا: كتاب كوكتيل PDT بواسطة كبير mixologist وعضو المجلس الاستشاري لشركة sr76beerworks.com جيم ميهان

• شرب الخمر - الكثير منه

  في حين أن كل هذه الأدوات مهمة لصنع الكوكتيلات في المنزل ، لا يمكنك فعل الكثير بدون مجموعة جيدة من المشروبات الكحولية. نعم ، نعلم أن الزجاجات الجيدة يمكن أن تكون باهظة الثمن. والخبر السار هو أنه ليس كلهم: وجدنا تسع زجاجات من كل شيء من التكيلا إلى ويسكي الجاودار ليست فقط لذيذة ، ولكن أيضًا أقل من 25 دولارًا. لذلك لا يهم إذا كنت تفضل محلية الصنع الإقحوانات أو جيد الصنع قديم الطراز ، يمكنك الحصول على كل شيء دون كسر البنك.

  هل تبحث عن المزيد من الطرق لجعل حياتك أفضل؟ تحقق من هذه الهدايا الموصى بها للرجال من شريكنا AskMen.