يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.
وفق طوني أبو جنم ، مؤلف كتاب 'الفودكا المقطر' ، كان للفودكا مارتيني الأصلي لقب غير عادي. يشرح قائلاً: 'في الخمسينيات من القرن الماضي ، مع اكتساب الفودكا شعبية على الجن وبدأ الناس في استبدال الفودكا بالجين في مارتيني ، كان السقاة ، وخاصة في مدينة نيويورك ، يبحثون عن اسم للمشروب'. الفائز؟ لسبب ما ، كان الكنغر. كما ظهر في كتاب Esquire Drink Book من عام 1956 ، كان الكنغر عبارة عن مارتيني واحد مبلل ، بنسبة 2: 1 من الفودكا إلى الخمر ، وزين قشر الليمون.
يقول أبو غانم: 'عندما بدأنا نحتفل بالسينما أكثر وأصبح جيمس بوند نجماً ، احتضن الأمريكيون مشروب الفودكا مارتيني' وتم حذف الاسم الغريب. ابتداءً من فيلم د. لا ، كان جيمس بوند يشرب فودكا المارتيني أكثر جفافاً ، ودائماً ما يهتز دون تحريك. يقول أبو غانم إن العميل السري 'له علاقة بشعبية الفودكا أكثر من أي شيء آخر'. في عام 1976 ، تجاوزت الفودكا الويسكي باعتبارها الروح الأكثر شعبية في البلاد ، وظلت في المقدمة منذ ذلك الحين.
كان سميرنوف هو الاختيار الأصلي لبوند ، حيث صنعت زجاجات العلامة التجارية النقش في جميع أنحاء د. لا ، 'ولاحقًا ظهرت أفلام بوند Stolichnaya و Belvedere. لكن ليس عليك الالتزام بهذه العلامات التجارية. مع توسع الفئة في نصف القرن الماضي ، هناك فودكا لأي نوع من مارتيني تريد شربه. بمساعدة خبراء الصناعة ، قمنا بتجميع أفضل أنواع الفودكا على الإطلاق لصنع مارتيني المثالي الآن.
مصدر الصورة / دريزلي
يقول أنتوني بيكر ، أحد المحاربين القدامى ، إن التقطير الثلاثي للحبوب المزروعة في الحوزة ، متبوعًا بمجموعة متقنة من طرق الترشيح التي تتضمن الكوارتز ، وفحم البتولا ، والتجميد وشحن الأيونات ، ينتج عنها 'واحدة من أكثر أنواع الفودكا خفيفة الوزن وممتعة للشرب'. من أوكار كوكتيل مدينة نيويورك مثل القفص و شواية اللحم . إنه صنع مارتيني فائق النقاء يكشف ما يسميه أبو غنيم 'الفروق الدقيقة' للفودكا أثناء ارتشافك.
مصدر الصورة / ReserveBar
يتم مزج الفودكا المصنوعة من القمح والتي يتم تشغيلها من خلال عمود ثابت وفودكا نحاسية ريفية مصنوعة من عنب vognier معًا لإنتاج هذه الروح القوية من منطقة خليج سان فرانسيسكو. مع كل من النوتات الحمضية والفلفل الحازم ، يمكن أن تأخذ إما لمسة أو مقبلات لذيذة مثل البصل أو الخيار.
اقرأ التالي: أفضل فودكا
مصدر الصورة / Wine.com
يحب أبو غنيم أن يضع فودكا في خطواته من خلال إخضاعها إلى لجنة تذوق أعمى من الخبراء تختبر المشروبات الروحية بأناقة وفي كوكتيلات. الفودكا المثالية للعالمية؟ يقول: 'كان بالإجماع على السيترون'. مشبع بالليمون والليمون والجريب فروت وبرتقال اليوسفي بدون إضافة سكر ، إنه 'المعيار' ، كما يقول - 'مُجرب وصحيح' - للخلط مع التوت البري وكوانترو.
مصدر الصورة / دريزلي
مزيج مذهل للشفاه بما في ذلك عصير شامبورد والأناناس ، يحصل المارتيني الفرنسي على دفعة من التوت إلى الأمام من هذه الفودكا المقطرة من الشعير المكون من ستة صفوف ، والمياه الجليدية البلورية والتوت البري المحلي.
لطالما اشتهرت الدول الاسكندنافية بتوتها البري العضوي اللذيذ ترافيل في ذا لانجهام ، وتلك البلدان تهتم بشكل ممتاز بالنظم الإيكولوجية والغابات ومصادر المياه. كل تلك الإشراف ينتج عنها فودكا 'خاصة جدًا'.
مصدر الصورة / ReserveBar
مقطرة مرة واحدة فقط من بطاطا ريو غراندي المزروعة في مزرعة الزوج والزوجة الخاصة بالمنتجين في الريف المرتفع خارج أسبن ، كولورادو ، هذه الفودكا 'الترابية غير التقليدية والنباتية' هي اختيار أبو جنيم لفودكا البطاطس الجريئة بما يكفي الوقوف في وجه أقوى مذاق مرافقات. يقول إنه السكب الصحيح لشرب مارتيني القذر مزين بزيتون محشو بالجبن الأزرق.
مصدر الصورة / دريزلي
يوضح بوريسوف: 'من فلسفة Beluga أن يستريح الفودكا بعد كل خطوة من الإنتاج'. بعد عملية تصفية لمدة خمس مرات لتحقيق أقصى درجات النعومة ، تكون فترة الراحة النهائية للفودكا 90 يومًا. يلاحظ بوريسوف أن 'هذا يسمح لها بالوصول إلى توازن وتناغم مثاليين'. تُباع بمطرقة خشبية وفرشاة لكسر وإزالة ختم الشمع الخاص بها ، هذه الزجاجة ذات الإصدار المحدود والهدية تضفي 'نفحات زهرية مبهجة ومذاق كريمي' على مارتيني مزين بالحمضيات.
اقرأ التالي: أفضل فودكا روسي
مصدر الصورة / ReserveBar
الاختيار الإجماعي للوحة التذوق الأعمى لأبو غنيم لليمون دروب هو هذه الفودكا الهولندية من مصنع تقطير عائلي عمره 330 عامًا. وعاء نحاسي مُقطر ، مملوء بأربعة أنواع من الليمون ونوعين من الليمون الحامض للحصول على نكهات عالية من الحمضيات الحلوة والمشرقة التي تمتزج جيدًا مع عصير الليمون الثلاثي وعصير الليمون الطازج في المشروب.
اقرأ التالي: أفضل نكهات الفودكا
مصدر الصورة / دريزلي
بسعر أقل من 20 دولارًا ، تكون هذه العلامة التجارية الروسية الشهيرة ميسورة التكلفة ويسهل العثور عليها. لكنها أيضًا فودكا عالية الجودة ، مصنوعة من القمح الشتوي القوي من السهوب السوداء والمياه الجليدية النقية. يوضح أبو غانم: 'إنه يمثل حقًا شخصية الفودكا الروسية'. 'إنه كبير وجريء وحار ، ويمكنك تذوق الحبوب.' لكن التصفية الرباعية تمنحه أيضًا نعومة تنخفض بشكل رائع في مارتيني اللذيذ.
مصدر الصورة / ReserveBar
يتم تقطير أربع مرات من الذرة الكندية `` الخوخ والقشدة '' فائقة الحلاوة ، ثم يتم ترشيحها سبع مرات ، جزئيًا من خلال ماسات Herkimer شبه الكريمة ، تبدأ هذه الفودكا من Crystal Head بالفواكه وتنتهي مصقولًا ونظيفًا. إنه الشخص الذي يجب الوصول إليه عند خلط Apple Martini. أخرجه عندما تكون ساقيًا لأصدقائك ؛ سوف تبهرهم الزجاجة الزجاجية المميزة.
اقرأ التالي: أفضل الهدايا لمحبي الفودكا
بإذن من دريزلي
مصنوعة من القمح الشتوي الناعم المزروع في بيكاردي بشمال فرنسا ، إلى جانب مياه الينابيع من منطقة كونياك ، هذه الفودكا الناعمة والحساسة من Gray Goose هي متعة لمحبي الفرانكوفيل ومارتيني على حد سواء. مع حلاوة ترابية طفيفة شبيهة بلمحة من اللوز والتوفي ، إنها الزجاجة التي يجب الوصول إليها عندما تريد أن يكون مارتيني الخاص بك أقل جفافاً ، حيث يختلط بشكل جميل مع قرميد بيانكو وليمون ماير أو قشر اليوسفي.
لماذا تثق في أعمال البناء بـ 76 ريال؟
بيتسي اندروز كان يكتب عن النبيذ والمشروبات الروحية منذ عقدين. كانت تشرب الجن منذ فترة طويلة ، واكتشفت لأول مرة كيف يمكن أن تعود الفودكا المثيرة في عام 2012 عندما كانت تعمل في مجلة Saveur وقامت بتحرير قصة حول صناعة الفودكا الأمريكية الجديدة. طريقتها المفضلة لشرب الفودكا هي في Salty Dog ، مع عصير الجريب فروت الطازج في كوب كبير مثلج مع حافة مملحة.
استمر في 5 من 10 أدناه. استمر في 9 من 10 أدناه.