جودة الفقاعات هي المفتاح لهذه المفضلة المنعشة.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن الاستيلاء على زجاجة من بروسيكو لخلط Aperol Spritzes ليس سهلاً مثل اختيار الزجاجة الأقل سعرًا على الرف. هنا في beerworks 76 ريالًا ، نؤمن تمامًا باستخدام مكونات أساسية عالية الجودة ، بغض النظر عن المكونات - والنبيذ ليس استثناءً. عند صنع Aperol Spritz ، فإن استخدام بروسيكو عالي الجودة يضيف طبقة أخرى من نكهة ورائحة الفاكهة الطازجة ، مما يعزز التجربة الشاملة ، كما يقول دانيال واريلو ، سفير العلامة التجارية لشركة Aperol. ومع ذلك ، في بحر من خيارات prosecco ، فإن معرفة أيهما تختار هو المفتاح.

لقد تذوقنا واختبرنا واستعيننا بمساعدة محترفي الصناعة لمساعدتنا في تضييق نطاق بعض أفضل الفقاعات للاختلاط في هذا الجو الدافئ المفضل. النتائج في! فيما يلي أفضل العلامات التجارية لـ prosecco للحصول على Aperol Spritzes الآن.

الأفضل بشكل عام: Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

بإذن من Total Wine

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من Total Wine

منطقة: Conegliano Valdobbiadene ، فينيتو ، إيطاليا | ABV: 12.5٪ | الملاحظات تذوق: تفاح اخضر ، قشر كمثرى ، كريم

في عالم prosecco ، بيسول هو كريم المحصول. يعود تاريخ هذا العقار عالي الجودة الغني إلى عام 1542 - مما يعني أن عائلة بيسول ليست غريبة على المنطقة ومزارع الكروم ، وبالطبع صناعة النبيذ المعترف بها عالميًا. بالإضافة إلى ذلك ، تزرع Bisols أكثر من 20 مزرعة عنب عبر مجموعة من قطع الأراضي المزروعة بشكل مستدام والمخصصة للغاية (DOC و DOCG).

يأتي هذا البروسيكو اللذيذ من أحد أفضل مواقع النمو في المنطقة وهو مليء بنكهات التفاح الأخضر وجلد الكمثرى والقشدة. عند صياغة سبريتز الخاص بك ، تأكد من احتساء رشفة منفردًا للتعرف حقًا على مدى مذاق هذا النبيذ بمفرده!

أفضل منتج جاف: Sommariva Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut N.V.

بإذن من Vivino

منطقة: Conegliano Valdobbiadene ، فينيتو ، إيطاليا | ABV : 11.5٪ | الملاحظات تذوق: نكهة الليمون ، زهر التفاح ، الخميرة

يأتي هذا المنتج المستدام من منطقة Conegliano-Valdobbiadene Superiore في منطقة Veneto ، والتي يصفها المستورد الشهير Kermit Lynch بأنها واحدة من أكثر الأراضي جودة لـ glera (عنب prosecco).

بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى مجفف رذاذ ، هذا هو الطريق للذهاب. تهيمن على مزارع الكروم في سوماريفا تربة جيدة التصريف ، وتقع على ارتفاعات عالية ، مما يساعد على الحفاظ على حموضة العنب الطبيعية سليمة - وهو عامل رئيسي في الحد من الحلاوة في Aperol Spritz. توقع نكهات قشر الليمون ، وصدر التفاح ، والخميرة ، والزهور البيضاء لتقفز من حنك النبيذ اللذيذ.

أفضل حلوى: Riondo Prosecco Frizzante N.V.

بإذن من Vivino

منطقة: فينيتو ، إيطاليا | ABV : 10.5٪ | الملاحظات تذوق: تفاح أصفر ناضج ، حمضيات حلوة ، قشر خوخ

نحن نسمح لك بالدخول سرا. اتضح أن جفاف بروسيكو - مقياس الحلاوة أكثر تعقيدًا قليلاً مما تعتقد. نطاق التصنيفات (من الأكثر جفافاً إلى أحلى) هو كما يلي: جرعة / طبيعة صفر (0-3 جم / لتر) ، قشور إضافي (0-6 جم / لتر) ، خشن (0-12 جم / لتر) ، جاف جدًا (12-17 جم / لتر) ، جاف (17-32 جم / لتر) ، demi-sec (32-50 جم / لتر) ، ودولتشي (50+ جم / لتر). نحن نعلم ما الذي تفكر فيه - هل البرودة الزائدة أكثر جفافاً من الجفاف؟ نعم ، ولكن مهلا ، لم نضع القواعد.

ومع ذلك ، فإن ساعة Riondo's Cuvée Frizzante تصل إلى 18 جم / لتر (أي جرام لكل لتر من السكر) ، مما يجعل هذه العبوات الجافة حلوة نسبيًا. ملاحظات من التفاح الناضج ، والحمضيات الحلوة ، وجلد الخوخ ، ولمسة من الحلاوة السحابية تقفز من حنك النبيذ الذي يسهل شربه. إذا لم تتمكن من الحصول على ما يكفي من موسكاتو ، وتفضل رشاشاتك على الجانب المثمر ، فمن المحتمل أن يكون هذا هو prosecco بالنسبة لك!

أفضل شبه حلو: Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

بإذن من Vivino

منطقة: فينيتو ، إيطاليا | ABV: 11٪ | الملاحظات تذوق: البطيخ والعسل والكمثرى المعلبة

الآن بعد أن أصبح لدينا كل شيء الجفاف / التحلية تحت السيطرة ، سترى لماذا اخترنا عبوات جافة إضافية لأفضل اختيار شبه حلو. ساعات سوريلا برونكا للتعبئة في زجاجات تبلغ 16 جم / لتر ، مما يعني أنها أقل بمقدار جرام واحد فقط من تصنيفها بأنها جافة - والتي ، نعم ، حلوة نوعًا ما. توقع النكهات التي تحركها الفاكهة من البطيخ المالح والعسل والكمثرى المعلبة من هذه الزجاجة اللذيذة من الفقاعات (الحلوة نسبيًا).

إن طريقة شارمات [التخمير الثانوي في الخزان ، على عكس الزجاجة] تسمح بإنتاج نكهات أكثر نضارة وطازجة ، وتحركها الفاكهة ، كما يشير Warrilow.

متعلق ب: أفضل أنواع النبيذ الفوار لميموزا في عام 2022

أفضل تفاخر: بيسول كارتيز فالدوبيادين بروسكو سوبروريور جاف

بإذن من Vivino

منطقة: (Cartizze) Conegliano Valdobbiadene ، فينيتو ، إيطاليا | ABV: 11.5٪ | الملاحظات تذوق: النكتارين ، زهر العسل ، الحجارة المكسرة

ننسى الصور النمطية التي سمعتها عن prosecco. على الرغم من أنها قد تكون قليلة ومتباعدة ، إلا أن الزجاجات عالية الجودة للغاية موجودة ، و Bisol في طليعة هذه الفئة الصاعدة. تأتي الفاكهة الخاصة بهم من Cartizze cuvée من المنحدرات الأسطورية التي تحمل اسمًا في تلال Conegliano Valdobbiadene ، والتي يطلق عليها اسم أفضل مواقع glera في جميع أنحاء Veneto.

هذه الماسة ذات الطبقات عالية الجودة مليئة بنكهات النكتارين الناضجة ، والأحجار المكسرة ، وزهر العسل ، ولمسة من القش. من أجل خارج هذا العالم أبيرول سبريتز (بالإضافة إلى اختيار لذيذ للارتشاف الفردي على الجانب) ، لا تنظر إلى أبعد من هذه الزجاجة الفريدة من نوعها.

أفضل ميزانية: Avissi Prosecco

بإذن من Wine.com

منطقة : فينيتو ، إيطاليا | ABV: 11.5٪ | الملاحظات تذوق: الكمثرى الآسيوية ، Starfruit ، نكهة الليمون

تبحث لإنشاء Aperol Spritzes لمجموعة؟ ثم اختيار خيار ميسور التكلفة هو السبيل للذهاب. يتميز اختيار Avissi الصديق للميزانية بنكهات الكمثرى الآسيوية ، و Starfruit ، ونكهة الليمون التي تؤدي إلى لمسة نهائية حلوة.

عند صياغة Aperol Spritzes في دير باث إن ، ضابط المشروبات الروحية خورخي سينتينو يصل إلى Avissi Prosecco. [أذهب إلى Avissi بسبب] التوازن بين الجفاف والحلاوة ، وبالطبع مستوى الفوران الذي يقدمه ، كما يقول ، مشيرًا إلى أن Avissi Prosecco يوازن بين مرارة Aperol ، وكذلك يعزز فقاعات مشروب غازي ، مما يجعل كوكتيل الصيف منعشًا.

أفضل بديل متلألئ: Pra Otto Soave Classico

بإذن من النبيذ

منطقة: Soave ، فينيتو ، إيطاليا | ABV: 12٪ | الملاحظات تذوق: شمام ، مشمش ، زهور بيضاء

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن سبريتز أقل فقاعات ، فإن الحصول على زجاجة من النبيذ الأبيض المنتج محليًا أمر أساسي. يقع Pra’s Otto cuvée في قلب Soave ، وهي تسمية فينيتو لا تزال منتجة للنبيذ الأبيض ، ويتم إنتاجه من نبات الجارجانيجا بنسبة 100٪.

توقع نكهات زاهية ومليئة بالزهور من البطيخ الطازج والمشمش وزهر العسل وقشر البرتقال والزهور البيضاء لتقفز من غطاء فم النبيذ. منتج بالكامل من فواكه مستزرعة عضويًا معتمدة.

متعلق ب: 8 كوكتيلات من النبيذ الفوار يمكنك تجربتها الآن

أفضل ما يسهل العثور عليه: سينزانو بروسكو

بإذن من WIne.com

منطقة: فينيتو ، إيطاليا | ABV: 11٪ | الملاحظات تذوق: التفاح والحمضيات والزهور البيضاء

للحصول على خيار سهل الوصول إليه وصديق للميزانية ، لا تبحث عن Cinzano Prosecco. تتميز فقاعات هذه العلامة التجارية طويلة الأمد بأنها هشة ، وتروي العطش ، ومثالية للاختلاط مع الأبيرول والمياه الغازية. توقع نكهات التفاح الأخضر والحمضيات وبتلات الغردينيا.

Cinzano Prosecco DOC هي قنينة Go-to الخاصة بنا ، كما يقول Warrilow ، مشيرًا إلى أن علامة Cinzano التجارية تعمل في صناعة النبيذ والفيرموث منذ عام 1957. مع هذا القدر الكبير من التراث والتاريخ ، يمكنك أن تطمئن إلى أنك تحتسي المشروبات نبيذ إيطالي فوار عالي الجودة بقيمة لا تصدق.

أفضل منتج عضوي: Alberto Nani Organic Extra Dryco

بإذن من Total Wine

منطقة: فينيتو ، إيطاليا | ABV: 11٪ | الملاحظات تذوق: تفاح أصفر ، قشر جريب فروت ، خميرة

للحصول على زجاجة عضوية من بروسيكو التي تعد بإرضاء الجماهير ، لا تنظر إلى أبعد من عبوات ألبرتو ناني إكسترا دراي. هذه الزجاجة الفوارة اللطيفة مليئة بنكهات التفاح الأصفر وقشر الجريب فروت والخميرة ، والتي تتميز بنبرة خفيفة من الجوز. قم بإقرانها مع البطيخ المغلف بالشاركوتري للحصول على تجربة إقران لذيذة للاستمتاع بها في أي وقت من السنة.

فرانسيس شوت ، الشريك في ملكية ستيك المرحلة اليسرى ومتجر نبيذ المرحلة اليسرى في نيو برونزويك ، لا يصل بالضرورة إلى علامة تجارية معينة - ومع ذلك ، مثل Warrilow ، يلاحظ أن الحصول على زجاجة DOC أو DOCG المعينة أمر أساسي. يُعد Aperol Spritz أحد تلك الكوكتيلات التي يمكن أن تتألق فيها جودة النبيذ وأسلوبه ، كما يقول ، مشيرًا إلى أنه لا توجد العديد من النكهات القوية الأخرى التي تحجب المشروب ، كما هو الحال في كوكتيل كثيف العصير. يمكنك صنع كوكتيل صحيح ولذيذ باستخدام أي بروسيكو دوك بروت ، كما يؤكد.

أفضل وجبة فطور وغداء: Scarpetta Prosecco

بإذن من النبيذ

منطقة : فينيتو ، إيطاليا | ABV : 11.5٪ | الملاحظات تذوق: ثمار الأشجار ، قشر الخوخ ، قشر البرتقال

ركز Scarpetta ، الذي أطلقه السقاة الشهيرة عالميًا بوبي ستوكي ، على أنواع النبيذ التي تشتريها بأسعار معقولة والتي يتم إنتاجها من مناطق العنب الإيطالية المثالية. يقفز بروسيكو الذي يسهل الوصول إليه والصديق للغداء مع نكهات ثمار الأشجار ، وجلد الخوخ ، ونكهة البرتقال.

سواء كانت الأطباق الحلوة أو اللذيذة هي أسلوبك المفضل ، فإن زجاجة الفقاعات المنعشة هذه مثالية لغسل كل وقت غداء مفضل.

الحكم النهائي

عندما يتعلق الأمر بالجودة الشاملة ، فإن بيسول ( عرض في Drizly ) من أفضل المنتجات في عالم الأعمال — بدءًا من علامة السعر + 40 دولارًا وصولاً إلى قسم الحياة اليومية. ضرب الكلاسيكيات (Cinzano ( عرض في فيفينو )، أود ( عرض في فيفينو )) دائمًا حلًا قويًا لإبداعات الكوكتيل في المنزل ، على الرغم من أنه عندما يتعلق الأمر باحتساء رذاذ على الجانب بمفردنا ، فإننا نبدأ في الحصول على اختيارات عضوية وغير مألوفة ، مثل التعبيرات من ألبرتو ناني ( عرض في فيفينو ) أو سوماريفا ( عرض في فيفينو ).

عن ماذا تبحث

كما هو الحال مع أي نبيذ إيطالي ، هناك مستويات جودة [يجب مراعاتها] ، كما يقول دانيال واريلو ، سفير العلامة التجارية لشركة Aperol. عند البحث عن نبيذ بروسيكو عالي الجودة ، فأنت تريد البحث عن نبيذ بمستوى DOC أو DOCG ، كما يقول. يلاحظ Warrilow أن هذه العلامات تشير إلى أن العنب قد تم حصاده من مزارع الكروم المصنفة في أعلى مستويين من الجودة في إنتاج النبيذ الإيطالي.

أسئلة وأجوبة

كم من الوقت يستمر prosecco بعد الافتتاح؟

بمجرد أن يتم تفرقع الفلين (ولا يتم استخدام الإغلاق) ، سوف يستمر prosecco بشكل عام لبقية اليوم ، وحتى بين عشية وضحاها ، إذا كان مغلقًا. عند الإغلاق بإغلاق محكم الغلق ، من المرجح أن يستمر النبيذ لمدة 48 ساعة إضافية.

كيف تخزن بروسيكو؟

مثل جميع أنواع النبيذ ، من الأفضل تخزين بروسيكو تحت ظروف القبو: 50-60 درجة فهرنهايت ، بعيدًا عن الضوء ، وفي مكان رطب على النحو الأمثل. بمجرد أن تكون جاهزًا للشرب (أو امزج في Aperol Spritzes) ، من الأفضل الاستمتاع بالبروسيكو باردًا. ضعها في الثلاجة حتى بضع ساعات قبل التقديم واستمتع بالبرودة اللطيفة.

ما هي أفضل درجة حرارة لخدمة بروسيكو؟

كما هو الحال مع جميع أنواع النبيذ الفوار ، من الأفضل الاستمتاع بالبروسيكو بين 40 و 50 درجة فهرنهايت (أي 6 و 10 درجات مئوية).

هل يجب أن أستخدم بروسيكو جاف أو حلو عند صنع Aperol Spritz؟

يعتمد على ذوقك! هذه الإجابة هي كل شيء عن التفضيل - ليس هناك صواب أو خطأ هنا. عندما يساورك الشك بشأن مستوى السكر المتبقي للنبيذ ، انظر إلى الجفاف الموثوق به - تحليل الحلاوة أعلاه.

لماذا تثق في أعمال البناء بـ 76 ريال؟

فيكي دنيج ظهرت الكتابة في المصفق والمغادرين والطعام والنبيذ وعشاق النبيذ. ساهمت في أعمال فنية بقيمة 76 ريالًا سعوديًا منذ عام 2020. وهي تقسم وقتها بين نيويورك وباريس ، وهي متخصصة في النبيذ معتمدة وتعمل في تجارة النبيذ منذ عام 2013.

اقرأ التالي: أفضل أنواع النبيذ الفوار للشرب عام 2022